Рис, макарони та картопля, як замінити сіль
Не завжди легко контролювати споживання солі! Щоб приготувати рис та макарони без солі, дотримуйтесь порад Флоріана Коасна, шеф-кухаря Нанта для шеф-кухарів l'Atelier des.
Рис і макарони: приготування без солі
Замініть сіль на замінники з дрібним смаком, ви краще збережете початковий смак продукту. Наприклад, приготуйте рис з букетом гарні, а потім додайте зубчик часнику, імбир або навіть бадьян.
Картопля
L'O des salines, рідка сіль !
Нарешті, знайте, що останнім часом існує 100% натуральна сіль і. рідина. Під назвою "O з сольових розчинів" це дозволить вам зменшити споживання натрію в 2-3 рази. Досить кількох спреїв, щоб знайти справжні аромати солі.