Дієта для годуючої матері Грамотно про здоров’я на iLive

Фахівець статті

Дієта для годуючої матері - це складання індивідуального, особистого раціону на основі загальних рекомендацій щодо харчування. Специфіка дієти залежить від особливостей стану травного тракту, імунної системи матері, а також від особливостей мікрофлори новонародженої дитини. Єдиного універсального меню не існує, оскільки кожен організм індивідуальний. Параметри вибору продуктів досить прості: потрібно ретельно стежити за станом шкіри дитини щодня, стежити за консистенцією стільця і процесом фумігації. Шкіра дитини реагує спочатку на алергенний продукт, потім газ, кольки, може виникнути діарея або запор.

Дієта годуючої матері повинна базуватися на таких принципах:

Нові продукти слід вводити в раціон послідовно і поступово, щоб контролювати стан шкіри та кишечника дитини. Реакція може відбутися протягом двох днів.
Медикаментозне лікування годуючої матері небажане, якщо воно призначене, необхідно проконсультуватися з лікуючим педіатром щодо способу годування.
Неприпустимо вживати алкоголь у будь-якій формі, включаючи лікарські настоянки.
Слід виключити стимулюючі продукти: копчені та консервовані продукти, продукти, що викликають метеоризм - капуста, квасоля, безалкогольні напої, овочі та фрукти яскраво-червоного кольору, міцний насичений бульйон, цитрусові, мед.

Дієта для годуючої матері. Вибір тижневого меню з урахуванням процесу формування ферментної системи травного тракту новонародженого.

Перші два дні годування груддю:

250-300 г гречаної каші (варити на воді з додаванням рослинного масла);
Сухарі або хліб. Свіжий хліб слід виключити з меню;
100 г сиру твердих або м’яких видів.
200 г нежирної свинини або яловичини (варіння);
100 г родзинок або кураги;
Рясний напій (до 2 літрів) - відвар ромашки або кропиви, негазована мінеральна вода.

Починаючи з третього по шостий день:

Об’єм рідини слід поступово зменшувати, оскільки саме в цей час зазвичай надходить молоко. В день не слід випивати більше одного літра рідини.
Запечене яблуко;
350-400 г вареної цвітної капусти або кабачків на пару;
250 грам ряженки, йогурт без додавання фруктів або 150 грамів кип'яченого молока;
250-300 мл відвару сухофруктів;
250-300 грам каші або гречаної каші (вареної на воді), можна додати 30-40 грам висівок, щоб запобігти запорам;
овочевий суп.

З другого по четвертий тиждень життя дитини, коли ферментативна функція дитини стає більш активною, ви можете включати в меню такі продукти:

250-300 г вареної риби;
250 мл яловичого бульйону (бульйон з кісток потрібно виключити з меню);
250-300 грам пшоняної, вівсяної, рисової або гречаної каші, зварених на воді;
200-250 цільного сиру, підданого термічній обробці (запіканка, чізкейк);
Одне свіже яблуко на день;
Відвар петрушки або ромашки для нормалізації травлення - 250-300 мл;
Поглинання рідини в обсязі не обмежується.

Починаючи з четвертого тижня у дитини, стан кишкової мікрофлори нормалізується, тому до раціону можна поступово додавати такі види продуктів:

250-300 г курки (тушкованого м’яса), чергуючи з яловичиною;
1 яйце на день або через день, варене або зварене всмятку;
2-3 картоплини, варені або запечені;
150 г вареного і тертого буряка;
Яблуко можна чергувати з грушею або бананом;
100 г сухого бісквітного печива;
250 г соку з м’якоттю - вишневий, яблучний, грушевий. Слід виключити цитрусові соки.

Дієта для годуючої матері не означає вживання жирної, висококалорійної їжі. У дитячій дієтології думка про харчові властивості жирного грудного молока вважається помилкою. Чим вище вміст жиру в грудному молоці, тим важче перетравлюється в шлунково-кишковому тракті дитини. Рослинні олії здатні забезпечити молоко нормальним вмістом жиру, який не надто насичує його.

Що стосується кількості споживаної рідини щодня, ні дієтологи, ні лікарі не знайшли єдиної думки. Дієта матері, яка годує груддю, містить стільки води, бульйонів та компоту, скільки потрібно для нормального обсягу грудного молока. Якщо молока недостатньо, випийте щонайменше 300 мілілітрів рідини ввечері до наступної ночі. Краще, якщо відвар або компот зварити заздалегідь і зберігати в термосі.

Рекомендовані напої для збільшення лактації та надоїв:

Дієта для годуючої матері не повинна бути вегетаріанською, а мати і дитина потребують тваринного білка. Однак якщо дієтичні звички через вживання м’яса не дозволяють годуючій мамі споживати таку їжу, рибу слід замінити м’ясом, але не соєвими продуктами, що може викликати алергічну реакцію у дитини. Окрім правил харчування та вибору страв, щоб переконатися, що дієта годуючої матері не є одноманітною, важливо стежити за відпочинком і сном. Іноді повноцінний сон жінки, яка годує, допоможе відновити лактацію і дасть дитині можливість отримувати багату і калорійну дієту.

[1], [2], [3], [4]