Дієта для хворих на вовчак
Вовчакова хвороба - це аутоімунне захворювання, яке проявляється запаленням у всьому тілі, але також іншими симптомами. Прийнята дієта може покращити або спровокувати/посилити специфічні симптоми цього стану. Тому рекомендується приймати здорову, збалансовану та поживну дієту, щоб забезпечити добробут пацієнта з вовчаком.
Дієта для хворих на вовчак повинна бути збалансованою, ґрунтуватися на здоровій їжі, бажано органічного походження.
Хоча дієтичних обмежень для пацієнтів з діагнозом вовчак немає, дієтологи вважають, що слід уникати деяких продуктів, оскільки вони сприяють запаленню.
Однак дієта рекомендована тим, у кого діагностовано вовчак, оскільки вона допомагає пацієнту наступними способами:
- Зменшує запалення в організмі та пов'язані з ним симптоми
- Зберігає кістки та м’язи укріпленими
- Бореться з побічними ефектами медикаментозного лікування
- Підтримуйте нормальну вагу
- Знижує ризик серцево-судинних захворювань
Продукти для зменшення запалення
Вживання протизапальних продуктів може бути корисним для пацієнтів з діагнозом вовчак. Ось деякі продукти, що мають такі ефекти:
- Фрукти та овочі
- Їжа, багата жирними кислотами Омега-3: риба, горіхи, насіння льону, ріпакова олія, оливкова олія
- Спеції на зразок куркуми
Слід уникати їжі із запальним ефектом, включаючи:
- смажене
- Оброблене м’ясо
- Тваринний жир
- Випічка/кондитерські вироби
- соуси
- Молочні продукти з високим вмістом жиру (сир, масло, морозиво, збиті вершки)
- Сходи люцерни
Продукти, що зміцнюють кістки
Здоров’я кісток є делікатною темою для хворих на вовчак, тому надзвичайно важливо звертати увагу на їх укріплення. Ліки, що призначаються пацієнтам з вовчаком, збільшують ризик розвитку остеопорозу.
Для міцних і здорових кісток рекомендується їсти продукти, багаті кальцієм і вітаміном D, такі як:
- Знежирене молоко
- Йогурт з низьким вмістом жиру та натрію
- Дієтичний сир
- Соєве/мигдальне молоко
- Зелені листові овочі
Продукти, що борються з негативним впливом ліків, що використовуються для лікування вовчака
Ліки, що призначаються у разі вовчака, можуть викликати такі побічні ефекти, як: затримка рідини в тканинах, нудота, шлунково-кишкові проблеми, ослаблення кісткової системи.
Ви можете боротися з цими побічними ефектами, приймаючи дієту з низьким вмістом натрію, але багату кальцієм і вітаміном D. Крім того, рекомендується маленьке і часте харчування, споживане в спокої, а не в бігу.
Продукти, які допомагають пацієнту підтримувати свою вагу
Вовчак пов’язаний як з втратою ваги, так і з накопиченням зайвих кілограмів.
Для підтримання ідеальної ваги рекомендується їсти фрукти, овочі та цільнозернові страви, а також уникати нездорової та висококалорійної їжі, такої як фаст-фуд, солодощі та дуже жирне м’ясо.
Продукти, що знижують серцево-судинний ризик
Пацієнти з вовчаком мають підвищений серцево-судинний ризик. Це означає, що їм потрібно прийняти здорову для серця дієту, щоб рівень холестерину можна було контролювати.
Спеціалістичні дослідження підтвердили, що продукти, багаті омега-3 жирними кислотами, зменшують серцево-судинний ризик, тому бажано вживати такі продукти, як:
- Лосось
- сардина
- Скумбрія
- Хернінг
- Тон
- Насіння льону
- горіхи
- Горіхи пекан
- Масло каноли, масло волоського горіха або лляне насіння