Дієта Fodmap для хворих на роздратований кишечник - Посібник з реабілітації кишечника
Здуття живота, діарея та порушення травлення після їжі - звична справа для людей із синдромом роздратованого кишечника. Нелегко вибрати наступний прийом їжі таким чином, щоб небажані симптоми не виникали. Так званий Fodmap дієта повинен надати засіб захисту!
Fodmap дієта - що це насправді
Як пацієнт із подразненим кишечником, ти знаєш, що якось теж нічого не знаєш. Ви даремно будете шукати чіткого методу лікування. Але ви знаєте той чи інший метод, який полегшує дискомфорт. Дієта Fodmap тепер повинна розширити цей репертуар. Основною дієтою є уникання їжі з великою кількістю Фруктоза, лактоза, поліоли, фруктани та галактани.
Серйозність проблем зі здоров’ям, спричинених синдромом подразненого кишечника, та повсякденних проблем часто недооцінюються сторонніми людьми. Класична терапія пропонує перевагу в більшості випадків. Новий тип добавок з ортомолекулярної медицини дає постраждалим нову надію. Це поєднання поживних та життєво важливих речовин, пов’язаних із симбіозом мікробіому, слизової оболонки кишечника та балансом серотоніну. Препарат можна придбати в аптеках під назвою Омнітадін та замовити поштою. (Спонсоровано)
Fodmap - це скорочення від ферментовані оліго-, ди- та моносахариди та поліоли. По-німецьки це означає ферментовані оліго-, ди- та моносахариди та поліоли. Мається на увазі група вуглеводів та спиртів. Оскільки це може спричинити проблеми з травленням, бажано не вживати їх, якщо у вас синдром подразненого кишечника.
Ці дієти слід уникати на дієті Fodmap
- алкоголь
- Яблука
- Абрикоси
- артишоки
- Авокадо
- Груші
- цвітна капуста
- Квасоля
- Ожина
- Пахта
- Кешью
- кус-кус
- Пишеться
- Гороху
- Рис
- вершковий сир
- ячмінь
- манна крупа
- меду
- йогурт
- Кетчуп
- Вишні
- часник
- Капуста
- Коров’яче молоко
- цибуля-порей
- лінзи
- манго
- нектарин
- консерви
- Персики
- Сливи
- Гриби
- Фісташки
- жито
- Буряк
- Збиті вершки
- Соєві боби
- спаржа
- Солодка картопля
- М'який сир
- пшениця
- ковбаса
- козяче молоко
- сливи
- Цибуля
Список довгий, і, схоже, меню в майбутньому надзвичайно зменшиться. Але це не так. Далі наводиться список продуктів, які не мають проблем під час дієти Fodmap - і, на щастя, цей список довший за заборонений.
Ось такі продукти ви можете їсти на дієті Fodmap
- амарант
- ананас
- баклажани
- Банани
- Чорниця
- Гречка
- вершкового масла
- Клементини
- Яйця
- Полуниця
- арахіс
- Фета
- кріп
- Риба (свіжа)
- М'ясо (свіже)
- Огірки
- овес
- Твердий сир
- Фундук
- Малина
- пшоно
- імбир
- Картопля
- Морква
- ківі
- Кольрабі
- Кокосове молоко
- Трави (свіжі)
- Лайми
- Молочні продукти без лактози
- Горіхи макадамії
- Мигдалеве молоко
- Мигдаль
- Маракуйя
- Моцарелла
- Оливки
- оливкова олія
- Апельсини
- паприка
- Бразильські горіхи
- Пастернак
- Кіноа
- редька
- ревінь
- селера
- соєве молоко
- шпинат
- помідори
- виноград
- кабачки
Дієти слід дотримуватися протягом чотирьох-восьми тижнів. Однак після цього не слід повертатися безпосередньо до попередньої харчової поведінки. Швидше, це питання тестування, щоб з’ясувати, яку їжу можна вживати знову, без появи симптомів. Важливо, щоб їжа, як правило, без проблем переносилася лише в невеликих кількостях. Тож починайте з малого, адже доза робить отруту!
Більше про це: Програма подразненого кишечника, Medizinverlag Nordwest, 1,99 євро (спонсорована)