Дієта Гіршхаузена Так просто скинути 12 кілограмів за допомогою періодичного голодування!
Зміст цієї сторінки
Дієта Гіршхаузена
Я впевнений, ви про це чули: Переривчастий піст - теж Дієта Гіршхаузена покликаний - у всіх на вустах. Що доктор Екарт фон Гіршхаузен тепер пов’язаний з періодичним голодуванням? Він втратив гордих 12 кілограмів із цим - і це без необхідності обмежувати свій спосіб життя. У журналі “Stern Gesund Leben” він розповідає про свій успіх, як він це зробив і як кожен може схуднути за допомогою періодичного голодування і досягти бажаної ваги.
Дієта Гіршхаузена: Отже, все почалося
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен формує нову харчову тенденцію в Німеччині з періодичним голодуванням. Принцип цього простий, настільки геніальний: Ніколи більше не дієту, просто не їжте постійно.
Наше тіло має два режими роботи: один - поглинання їжі, інший - «вивезення сміття».
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен на дієті Гіршхаузена
Той, хто постійно не їсть їжу, доводить своє тіло до такої міри, що від спожитої їжі енергії вже немає. Організм змушений задіяти власні джерела енергії. Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен висловлюється так: тіло переходить у режим вивезення сміття. Що він має на увазі під цим? Тіло кидає своє через певний проміжок часу без їжі Автофагія-Системи і починає «очищатися» в клітинах. Що таке поняття автофагії? На даний момент, коротко кажучи: Автофагія - це один з найбільш геніальних процесів в організмі - він забезпечує метаболізм шкідливих залишків білка та клітинних відходів. Наші клітини знову стають «чистими». Але до цього ми дійдемо пізніше.
Інтервальний піст Гіршхаузен: Проблеми сьогодення
Але як можна без їжі 16 годин? Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен висловлює це чудово чітко:
Так завжди було в історії людства. В Неандерталі обіду не було на столі о 12:30. Це було на два дні попереду вас.
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен про періодичне голодування
Наше тіло завжди було запрограмовано на перерви в їжі. Звичайно, наші предки не мали регулярного прийому їжі, не мали трьох основних прийомів їжі на день, а також між ними не було 2 невеликих закусок. Був "увійти в режим", а потім була перерва. Іноді наші предки мали один прийом їжі на день, іноді це було, можливо, два, а іноді кілька днів не було чого їсти. Ми залежали від того, що нам готувала природа. Не їсти протягом 16 годин - як, наприклад, при періодичному голодуванні 16/8 - було скоріше правилом, ніж винятком.
Однак сьогодні ми живемо в культурі, в якій їжа завжди доступна. Ми б’ємо по ньому весь час, не роблячи перерв. Тому що сьогодні нам потрібно набагато менше зусиль, щоб заготовити їжу, ніж для наших предків. Наші продукти - це лише проїзд від нас до супермаркету. Як ніколи простіше якось швидше отримати щось їстівне між зубами. Проблема з цим? З одного боку, постійна доступність їжі означала, що ми їмо більше, ніж корисно для нас, і частота прийому їжі значно зросла. Новий стандарт? Три основних прийоми їжі та дві-три закуски на день.
З іншого боку, ми “грабуємо” своє тіло часу, яке йому так терміново знадобиться для його процесів регенерації.Наше тіло пристосовано не постійно забезпечуватися енергією ззовні - це забезпечує автофагію наші клітини.
Дієта Гіршхаузена: чи багато маленьких страв не набагато краще для схуднення?
Звичайно, ви чуєте це знову і знову, і це вже багато років проповідується багатьма дієтологами: їжте багато разів на день, тоді ви схуднете оптимально. Зараз цей підхід застарілий, оскільки діє періодичне голодування, засноване на тривалих перервах на їжу і порівняно великих прийомах їжі, а дослідження навіть показали позитивний вплив на метаболізм жиру.
Харчова наука розповідала стільки дурниць за останні 20 років. Оскільки нам усім потрібно п’ять прийомів їжі, а сніданок - це найголовніше і так далі ...
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен на дієті Гіршхаузена
Сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня? Так, бабуся нам це говорила. Те, що це твердження застаріло в періоди періодичного голодування, повинно бути зрозуміло з першого погляду. Погляд на нашу гормональну ситуацію вранці показує, що має сенс пропустити сніданок. Справа в тому, що вранці рівень цукру в крові дуже низький, а спалювання жиру в самому розпалі. Чому ви повинні якнайшвидше знищити цей геніальний стан і забезпечити, щоб інсулін потрапляв у нашу кров через сніданок? Наш організм особливо стійкий до інсуліну, особливо вранці. Це означає, що нам потрібно в ранку відносно велика кількість інсуліну, щоб перетравити однакову кількість їжі. Ранкове голодування не лише дозволяє нам набагато ефективніше отримувати запаси жиру, але і забезпечує меншу кількість інсуліну в середньому щодня. Як геніально.
Я снідав роками, не будучи справді голодним. Я думав, що це повинно бути - але не повинно бути зовсім.
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен на сніданок та періодичне голодування
Звичайно, є і психологічна складова: для більшості людей набагато простіше обійтися без сніданку, ніж пропустити вечерю.
Переривчастий піст Гіршхаузен: Як ви так продовжуєте?
Заздалегідь одне: голодування 16 годин на день - як і при інтервалі голодування 16/8 - звичайно, спочатку це звучить багато. Як довго ви спите в день? 8 годин? Тоді ви, звичайно, можете відняти ці 8 годин безпосередньо з вашого 16-годинного рахунку натщесерце.
У більшості людей немає проблем не їсти, поки вони сплять.
Отже, залишається лише близько 8 годин, коли ми прокидаємось і швидко. Не хвилюйтеся, це не так складно. Наприклад, розпочніть день о 10 ранку з першого прийому їжі, а останній укус о 18:00.
Але ти не можеш спати, коли ти голодний, чи не так?
Ні, звичайно, не повинно бути так. Лягати голодним? Не чудова ідея.
Тоді ви вже не голодні. Перші три-чотири тижні - це, звичайно, час змін - особливо якщо ви роками не робили цього інакше - але тоді нічого страшного.
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен про періодичне голодування
Періодичне голодування: що слід їсти?
Звичайно, періодичне голодування - це зміна для організму. Все це справа звички. Як легко почати з періодичного голодування? Чи можете ви просто “розпочати роботу” чи звернути увагу на певні речі? І перш за все: що можна їсти? Для цього ми можемо порекомендувати чудовий, новий періодичний тренінг натще: це називається IF-Change, займає загалом 7 тижнів і починається з професійні дієтологи і досвідчені тренери з посту під наглядом. Тут вас візьмуть за руку, уникають підводних каменів, задають окремі питання та багато іншого. Просто погляньте - нам все одно подобається.
Той, хто в масці, сказав: Чоловіче, твоя шкіра набагато краща. Звичайно, як хлопець я ніколи б цього не помітив, але жінки це помічають.
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен про переваги періодичного голодування
Чому дієта Гіршхаузена така здорова?
Фокус із трапезою обривається
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен каже, що фокус у перервах на їжу полягає в тому, що ви просто не думаєте про їжу весь час. Практично в кожній дієті ви занадто сильно зосереджуєтесь на тому, що слід, а що не слід їсти, і намагаєтеся врятувати себе весь день за допомогою невеликих прийомів їжі.
Тож усі намагалися якось розділити скибочку огірка на три прийоми їжі.
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен про звичайні дієти
Така поведінка завжди вимагає зворотної реакції. І як зазвичай виглядає цей люфт для більшості з нас? ГЂла “привіт, зараз я доїхав до вечора - я швидко загляну в холодильник ... М-м-м-м, це смачно. О давай, тоді це не має значення зараз. Манч. ”Ця реакція, безумовно, є причиною ефекту йо-йо. Суть? Дієти, які нас занадто обмежують, просто приречені на провал.
Це не дієта, це спосіб життя.
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен про періодичне голодування
Саме тому термін дієта Гіршхаузена насправді вводить в оману в цій формі. Дієта Гіршхаузена не є правильною дієтою - це, швидше, постійна форма харчування. Спосіб життя, який робить нас стрункими та здоровими. Дієта Гіршхаузена розроблена на тривалий термін і не є короткостроковою концепцією "швидко скинути 5 кілограмів за тиждень". Це не може працювати.
Дієта Гіршхаузена: солодощі та періодичне голодування
Що стосується теми солодощів, ми можемо підтвердити з обширного обміну з нашими переривчастими шанувальниками посту те, що Dr. Еккарт фон Гіршхаузен зміг визначити:
Мені вже не хочеться їсти - раніше я їв тонни цього. Шоколад, марципан, ...
Апетит до солодкого зменшується при періодичному голодуванні. Все самостійно. Це пов’язано з тим, що завдяки посту ми знову дізнаємось, що насправді корисно для нашого організму. Ми знову відчуваємо, що потрібно нашому тілу, що саме в порядку, а що, можливо, знову занадто багато. Хочете отримати більше деталей? Тут ви можете знайти мої особисті перебійні пости.
Періодичне голодування Гіршхаузена: користь для здоров’я від дієти Гіршхаузена
Все це звучить добре і добре - але чи є наукові докази дієти Гіршхаузена чи періодичного голодування? Не хвилюйся, так є. Ми зібрали для вас чотири переваги періодичного голодування, які ми зараз хотіли б обговорити. Детально це:
- Покращений обмін речовин та посилене спалювання жиру завдяки періодичному голодуванню
- Природний засіб проти старіння завдяки дієті Гіршхаузена
- Зменшує деменцію та ризик Альцгеймера
- Періодичне голодування Гіршхаузена зменшує запальні процеси в організмі
Дієта Гіршхаузена: Збільшення спалювання жиру
Є численні дослідження (переважно дослідження на тваринах), які вивчали вплив періодичного голодування на спалювання жиру. Дослідження на тваринах, опубліковане в журналі Cell Research, показало, що періодичне голодування протягом 16 тижнів значно знижує ризик ожиріння. Перший прогрес вже можна було виміряти через 6 тижнів: вчені з’ясували, що періодичне голодування стимулює метаболізм і дає можливість організму робити це, спалювати більше жиру. Періодичне голодування може бути підходом до ожиріння та порушення обміну речовин.
Періодичний піст Гіршхаузен: Тривалість життя збільшується
У вас є 16 годин, коли ваше тіло відпочиває, підшлункова залоза не виділяє інсулін - у вас справді справжнє антивікове лікування
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен про періодичне голодування
Ми вже коротко торкалися теми аутофагії в періодичному голодуванні. Автофагія - це внутрішня програма боротьби зі старінням наших клітин.В Яке відношення це має до довголіття? Гарвардське дослідження показало, що періодичне голодування маніпулює нашими "сильними елементами клітин", мітохондріями, і збільшує вашу тривалість життя. Зазвичай наші клітини піддаються постійному «розпаду», що призводить до нашого старіння. Однак згадане дослідження показує, що мітохондрії можуть зберігати свої функції довше, ніж зазвичай, під час періодичного голодування через нижче виробництво енергії під час фаз голодування. Пізніше клітини гинуть.
Існує п’ять речей, які визначають приблизно 15 років тривалості вашого життя: рухатися, не палити, овочі, виростати, залишатися дитиною. Готово. Для цього вам не потрібно ніякого крему.
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен про тривалість життя
Дієта Гіршхаузена: підтримує мозок у тонусі
Дослідники здебільшого погоджуються в одному: періодичне голодування сприяє здоровій роботі мозку та гальмує нейродегенеративні захворювання, такі як хвороба Альцгеймера та Паркінсона. Справжній фахівець у цій галузі: Марк Меттсон. Професор нейронауки в Американському національному інституті старіння вважає періодичне голодування викликом для мозку, що спонукає наш мислячий центр розпочати профілактичні заходи проти захворювань мозку. Звучить досить чудово, чи не так?
Як саме це працює? Кетони це роблять! Під час фази голодування дієти Гіршхаузена запаси глікогену у вашому тілі поступово спорожняються. Зовнішні запаси енергії зменшуються, тіло повинно впадати назад на жир як джерело енергії. Ми спалюємо жир замість цукру!
Наше тіло виділяє кетони, які збільшують нашу енергію і виганяють бік з голови. Марк Меттсон рекомендує переривати голодування 16/8 - 16 годин на день, їсти 8 годин. Це дає тілу достатньо часу, щоб звільнити запаси глікогену та ініціювати кетоз.
Періодичне голодування Гіршхаузена: зменшує запалення в організмі
У нашому організмі постійно відбуваються запальні процеси. В основному це невеликі запалення, які наш організм швидко отримує під контролем. Погано, коли запалення переходить у хронічну форму
Я сказав собі: я не хочу постійно мати таке запалення в шлунку.
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен на жирі на животі
Хронічне, тривале запалення може призвести до збільшення ваги та небажаного жиру в животі. Запалення в організмі можна зменшити завдяки плюсу при спалюванні жиру за допомогою періодичного голодування або дієти Гіршхаузена.
Інтервальний піст Гіршхаузена: висновок
Закінчимо цю статтю ще однією цитатою Екарта фон Гіршхаузена:
Лікар. Еккарт фон Гіршхаузен на дієті Гіршхаузена
Це вражає цвях на голові і на сто відсотків відповідає нашій думці. Хто один Інструкції щодо періодичного голодування я хотів би цього мати, на нашому досвіді з 7-тижневим тренінгом від IF-Change дуже добре рекомендуємо.