ДІЄТА Як харчуватися здорово, не відмовляючись від цукру Новини

Новини 14 березня 2018 р., 06:40

цукру

Останнім часом дієта без цукру набуває все більшої популярності. Це передбачає відмову від штучного цукру, а також усунення меду, кленового сиропу і навіть деяких фруктозних фруктів, таких як банани. Знаменитості клянуться, що виведення цукру веде до здорового життя, більше енергії та втрачених кілограмів.

Однак CNN аналізує медичні дослідження, проведені на цій дієті, і виявляє, що така дієта не обов'язково корисна. Насправді, на думку експертів, виключення цукру з раціону рівноцінно споживанню менш обробленої їжі або введенню в раціон більше овочів, і це явно не еліксир здоров'я. Ця дієта також може мати побічні ефекти, оскільки багато людей схильні замінювати солодощі вуглеводами, фініками чи іншими закусками, які здаються здоровими, але насправді можуть легко призвести до зайвої ваги. Крім того, ментальності "дієти" важче дотримуватися, ніж різноманітній дієті, і багато людей можуть легко перейти від однієї крайності до іншої, тобто від 0 цукру, щоб з'їсти шоколад. Видалення фруктів також є поганим вибором, оскільки крім фруктози, вони містять необхідні для людського організму клітковини.

Експерти пропонують різноманітне харчування, яке включає фрукти та овочі та не забороняє жодної їжі. Цукор слід зменшити, але не повністю виключати з раціону. Вчені припускають, що коли ви їсте, добре вимикати телевізор, а не дивитись на екран, щоб з’ясувати, коли ви ситі. Щоб зменшити потребу в цукрі, нам потрібно їсти багато зелені, овочів, квасолі та цільного зерна.