Дієта, яка попереджає чорницю діабету II типу тричі на тиждень і диню в помірних кількостях

Увійти

Створити акаунт

Відновлення паролю

Дієта та фітнес

Їжте більше фруктів і менше м’яса - це рекомендація американських вчених, які розробили новітню дієту для профілактики діабету II типу. Але не всі фрукти можна їсти насичено, попереджають вони.

Чорниця зменшує ризик розвитку діабету II типу (не інсулінозалежний) на 26%, згідно з останнім дослідженням вчених з Великобританії, США та Сінгапуру щодо дієти для профілактики діабету.

Щоб дійти такого висновку, професор Ці Сан та його команда проаналізували результати трьох великих досліджень, проведених між 1984 і 2009 роками, в яких брали участь 187 000 людей. Кожні чотири роки вони відповідали на анкети про харчові звички, особливо про те, як часто вони їдять фрукти (виноград, персики, сливи, абрикоси, банани, дині, яблука, груші, апельсини, грейпфрути, полуниця та чорниця). Анкета також включала питання щодо споживання фруктових соків.

Наприкінці цих досліджень у 6,5% учасників, тобто 12 198, розвинувся діабет ІІ типу. І висновки були наступними:

Три порції чорниці на тиждень (одна порція містить 300 грамів фруктів) знижує на 26% ризик розвитку діабету. Тому, за словами фахівців з Гарвардської медичної школи в Бостоні, чорниця є найефективнішою зброєю проти діабету.
Три порції винограду на тиждень знижують цей ризик на 12%.
Три порції яблук на тиждень - 7%.
Результати можна пояснити тим, що ці фрукти мають високий вміст антоціанідинів, речовин, що стимулюють всмоктування глюкози в організмі (згідно з дослідженням на лабораторних тваринах). Ці фрукти також містять велику кількість поліфенолів, визнаних за їх користь для здоров’я.
У той же час є фрукти, які при частому вживанні можуть трохи збільшити ризик страждання від дисбалансу цукру в крові. Це особливо кавуни та полуниця.
Склянка фруктового соку в пляшках на день (що не означає свіжовичавленого фруктового соку у нас вдома) збільшує ризик діабету на 21%.

Соки, навіть 100% натуральні, не рівні плодам

Навіть свіже, яке є «непромисловим» еквівалентом свіжих фруктових соків у пляшках, не рівне з точки зору користі цілих фруктів. "Вміст свіжого не може ставити під сумнів, і поживні речовини, що містяться в натуральному фруктовому соку, не можуть втратити. Однак те, що втрачається при віджиманні, це волокна, що є основною критикою до свіжих ", - пояснює дієтолог Адріан Копча, з клініки Asteco в Клуж-Напоці.

Менше м’яса

Попередні дослідження показали, що люди, які їдять багато м'яса щодня, також мають підвищений ризик розвитку до 48% діабету порівняно з тими, хто з часом зменшив споживання м'яса.

Професор, доктор Константин Йонеску-Тырговіште, каже, що харчування та фізичні вправи часто можуть мати вражаючі результати при лікуванні діабету II типу.

Знак "CE", нанесений на упаковці для вимірювання рівня глюкози в крові вдома, не гарантує правильність отриманих результатів, показує два незалежних дослідження, представлені на Національному конгресі Румунського товариства діабету, харчування та метаболічних захворювань.

Вії можуть бути винними в відгодівлі, але ми можемо змінити їх рухом, показує недавнє шведське дослідження. Вже через шість місяців регулярних фізичних навантажень гени жирових клітин тіла змінюються, і ми можемо легше схуднути.

Якщо ви їсте їх цілими, ви не отримуєте користі від усіх терапевтичних властивостей насіння льону. Або недарма ці насіння класифікуються як суперпродукти, підтверджують фахівці.