Дієта Коена - 5 основних правил схуднення за низькою ціною! Журнал «Здоров’я»
Щоб схуднути і зробити себе щасливим, не розбиваючи гроші, будьте організовані та готуйте їжу самостійно, навіть швидко і легко, якщо вам бракує часу.
Втрата ваги і бачення, як ваші зайві кілограми тануть, не залишаючи своїх заощаджень. Завдяки доктору Жан-Мішелю Коену, дієтологу, схудніть, не заглиблюючись у свій бюджет !
Я передбачаю своє меню
Організація має важливе значення щоб уникнути імпульсних покупок і покладіть у кошик лише потрібну суму.
Перш за все, робіть покупки після їжі: коли ви насититесь, у вас буде менше спокус. Потім заздалегідь підготуйте меню на тиждень і складіть точний список покупок.
Нарешті, якщо це можливо, вирушайте за покупками в Інтернеті, щоб уникнути перегляду спокусливих полиць та краще керувати своїм бюджетом, оскільки додавання здійснюється під час додавання продуктів.
Ключі до створення легких і недорогих меню: кожен прийом їжі повинен включати овочі, фрукти, молоко, м’ясо, рибу чи яйця та крохмалисті продукти.
Читайте також: Їжте збалансовано, це корисно для бюджету
- Перегляньте таблицю сезонів і адаптуйтеся до акцій.
- Щоб уникнути втрат, варіюйте продукти від тижня до тижня, але обмежтеся одним тижнем, або заморозьте, якщо можете.
- Також варіюються способи приготування однієї і тієї ж їжі (сирої, вареної, самостійної, пов’язаної).
Я готую, навіть базове
Найбільше коштує готова їжа та продукти переробки. Це добре, бо вони є найбільш шкідливими для лінії.
Вибирайте прості страви, а якщо вам не подобається готувати, просто складіть їх, щоб приготувати прості та смачні страви: стейк з фаршу з 5% жиру + олова подрібнених помідорів + цибуля + спагетті = легкий та експрес-болоньєз !
Основне, щоб полегшити мої заготовки:
- Немає світла: ми змушуємо вас дорого платити. вода !
- Майте під рукою сир, зелень і спеції, які потрібно змішати, знежирені бульйонні кубики, звичайні томатні кулі та яйця.
- Поміняйте бекон на бекон, а тертий Грюйер на канкоййоту.
- Нарешті, інвестуйте в підсолоджувач: з огляду на малі кількості, що використовуються, його вартість, зрештою, не висока.
Я віддаю перевагу сезонним фруктам та овочам
Багаті водою та клітковиною, вони необхідні під час кожного прийому їжі, коли ви хочете схуднути, оскільки вони насичують за незначну калорійність.
Щоб придбати їх за розумними цінами, вибирайте сезонні. Слідкуйте за акціями, припиніть ринок та відвідайте місцевих виробників.
Ідеально, якщо зможете: купуйте оптом і заморожуйте.
Реабілітую консервовані та заморожені продукти
Заморожені продукти та основні консерви не менш корисні для вашого здоров'я і мають однакову енергетичну цінність.
Консервовані овочі мають перевагу в тому, що вони готові до вживання та недорогі. Читайте також: Їжте збалансовано, це корисно для бюджету
Заморожені продукти готові до приготування, дозволяють тривале зберігання та відповідні порції та забезпечують стабільні ціни навіть не в сезон.
Що стосується фруктів у сиропі, вони також недорогі та низькокалорійні, якщо їх зцідити та обмежити до 100 г.
Рефлекторний погляд. Вибирайте їх звичайні та не приготовані: це дешевше, і це гарантує відсутність доданого цукру та жиру.
Деякі смажені на сковороді продукти дуже дорогі і калорійні! Віддавайте перевагу унікальним сортам, навіть якщо це означає самостійне змішування.
Я приймаю дешеві білки
М'ясо, риба та яйця необхідні для білка та заліза.
Щоб схуднути, краще вибирати найніжніші шматочки, які є найблагороднішими, а значить і найдорожчими.
Щоб уникнути заглиблення у ваш бюджет, перегляньте порції вниз (150 г).
Віддавайте перевагу індичці, курятині, стейку з фаршу від 5 до 10% жиру, скумбрії, яйцям. Іноді вибирають м’ясо другого сорту, але видаляють надлишок жиру ножем, готують їх у бульйоні і видаляють заморожену на поверхні частину після ночі в холодильнику.
Додаткова порада: під час одного з двох прийомів їжі подумайте про рослинні білки: асоціація злакового продукту (100 г вареної маси макаронних виробів, рису, манної крупи.) та сушеного овоча (50 г вареної ваги нуту, кукурудзи) замінює порція м’яса, риби або яєць і гарантує достатнє та якісне споживання білка.
Що я зберігаю у своїх шафах ?
- Зернові: макарони, коричневий рис, попередньо зварена пшениця, булгур, полента, лобода.
- Бобові: сочевиця, сушена квасоля.
- Консерви: овочі в природному стані, фрукти в легкому сиропі, скумбрія, сардини та тунець без олії, компот без цукру, м’якоть помідорів або очищені помідори в соку.
- Кулінарні засоби: соління, звичайні томатні кулі, знежирені бульйонні кубики, желатин, зневоднені трави, спеції, гірчиця, несолодкий какао-порошок, кукурудзяний крохмаль.
- Сніданки: кукурудзяні пластівці, вівсяна каша, дрібне масло, попередньо спечений хліб.
- Жири: масло, напіврідкі вершки 15 або 30% жиру, оливкова олія, ріпакова олія, соняшникова олія, комбінована олія.