Дієта на Окінаві Секрет здоров’я та довголіття
Дієта на Окінаві базується на звичках жителів островів Рюкю в архіпелазі Окінава, розташованому на узбережжі Японії. Район відомий довголіттям своїх мешканців - жінки доживають до 86 років, а чоловіки приблизно до 78 років.
У чому секрет довголіття цих людей? Звичайно, якісні вії дуже важливі. Але не менш важливою є їх напіввегетаріанська дієта з низьким вмістом жиру та калорій.
Зазвичай окінавці споживають близько 1100 калорій на день з меншою дозою, ніж рекомендують дієтологи. Ось чому рівень смертності від серцево-судинних захворювань або раку на Окінаві дуже низький.
Ось що дозволено, а що ні в дієті на Окінаві:
- Стільки ж продуктів, калорійність яких менше 0,7 (вода, чай, огірок, ендівія, апельсини, абрикоси, морські водорості, яблука, йогурт та натуральні та знежирені молочні продукти).
Перевага вживання низькокалорійної їжі полягає в тому, що ви можете їсти скільки завгодно і дуже швидко почуватиметесь ситим. Роблячи це, з часом ви почнете худнути.
- Вживайте продукти, калорійність яких становить від 0,8 до 1,5 (банани, картопля, риба, рис, макарони, курка)
- Обмежте споживання продуктів, які мають щільність калорій між 1,6 і 3 (риб'ячий жир, хліб, яловичина, горіхи, піца та морозиво).
- Повністю відмовтеся від продуктів, які мають калорійність понад 3 (печиво, арахіс, шоколад, масло, олія).
- Припиніть їсти до того, як відчуєте повну ситість
- Їжте порції якомога менше
- Додайте більше їжі до їжі - вони допоможуть вам менше їсти;
- Їжте повільно, сприймайте кожен прийом їжі як ритуал і дуже добре пережовуйте їжу - таким чином ви зможете розпізнати сигнал тіла, який повідомляє вам, що ви втомилися;
- Не їжте перед телевізором або комп’ютером, читаючи журнал чи газету. Дуже важливо зосередитись на дії їжі та смаку їжі.
Ось як виглядає день на дієті на Окінаві
Сніданок: рисовий хліб, солодкий сир, яблука та чай;
Обід: тофу, макарони, квасоля, грибний салат і чай;
Вечеря: Риба, коричневий рис, огірки, апельсини та чай.
Переваги дієти на Окінаві
- Ви відчуєте ситість дуже швидко завдяки клітковині та білку
- Низьке споживання калорій, безсумнівно, призведе до втрати ваги
- ви можете дотримуватися цієї дієти навіть під час їжі в місті
Недоліки окінівської дієти
- в довгостроковій перспективі вам буде важко перестати їсти до того, як ви насититесь
- важко прослідкувати, якщо ви не любитель овочів та фруктів