Дієта натщесерце, здорова та збалансована - Едумедична - Едумедична
Дієта натще, здорова і збалансована
Ті, хто поститься до Різдва, їдять лише рослинну їжу, крім днів звільнення від риби, дуже добре справляються, на думку дієтологів.
Вегетаріанська дієта може забезпечити всі поживні речовини, необхідні організму.
"Щодо цієї дієти часто виникає таке запитання: чи може ця харчова програма забезпечувати поживні речовини, необхідні для нормального функціонування організму? Відповідь: безумовно, так. Різноманітна вегетаріанська дієта, що включає: фрукти, овочі, крупи, горіхи та насіння, покриває щоденні харчові потреби в білках, вуглеводах, ліпідах та вітамінах ", - каже дієтолог Лігія Александреску, повідомляє Agerpres.
Вона також каже, що вся їжа, за винятком алкоголю та цукру, є джерелом білка. Прикладами є: картопля, хліб з непросіяного борошна, рис, шпинат, брокколі, фундук, горох, арахісове масло, тофу, соєве молоко, сочевиця, і список можна продовжувати.
Слід зазначити, що збалансована вегетаріанська дієта також повинна містити високоякісні жири.
"Вегетаріанські дієти мають низький вміст жиру, що пояснює низьку частоту серцево-судинних захворювань, хронічних захворювань та раку у вегетаріанців. Джерелами жирів, які можна використовувати економно, є: оливкова олія, горіхи, фундук, лісове масло, насіння, авокадо та кокос ", - сказала, серед іншого, дієтолог Лігія Александреску.
Було виявлено, що в цей період ті, хто поститься, тому ті, хто дотримується дієти натще, схильні споживати більше продуктів, багатих вуглеводами, таких як хліб, рис, картопля або макарони. Таким чином, існує ризик набору зайвих кілограмів. І замість того, щоб схуднути, вони набирають вагу. Ефективною дієтою натщесерце є дієта, яка не вживає їжу, багату на вуглеводи.
Дієтологи рекомендують більше зосереджуватися на фруктах і овочах, які не вимагають багато часу на підготовку і є більш здоровими.