Дієта невідлучених телят - Журнал спеціалістів м’ясної та молочної промисловості
Для того, щоб застосовувати раціональний раціон, необхідно знати потребу в поживних речовинах для кожного виду та категорії тварин на різних етапах життя. Потреби в поживних речовинах виражаються нормами годівлі, які представляють кількість поживних речовин, необхідних тварині, через певний проміжок часу для забезпечення життєдіяльності, але також для подальшого отримання продукції.
Для невідгодованих телят норми годівлі не слід інтерпретувати як фіксовані незмінні межі, які можуть бути пристосованими за вмістом і кількістю. Однією з важких частин програм годування телят є після грудного вигодовування споживання концентрованих кормів, якісних, з високою блідістю, з першого тижня життя. Функція розвитку рубця буде стимулюватися адекватним споживанням концентратів, які будуть задовольняти потреби телят у харчуванні над споживанням, забезпеченим рідким раціоном. Таким чином, можна досягти відлучення раніше, забезпечуючи поживні речовини за нижчою ціною, ніж молоко або його замінники.
До тритижневого віку телятам рекомендується отримувати молоко від своїх матерів. Загальна кількість незбираного молока, яке споживає теля під час годування груддю, коливається від 200 до 400 кілограмів. З 3-4-тижневого віку починайте замінювати незбиране молоко незбираним молоком. Поступово, до повної заміни. Спосіб введення молока телятам називається грудним вигодовуванням. Фермери можуть вибрати: природне грудне вигодовування, штучне вигодовування та змішане вигодовування.
Природне годування груддю - це система з мінімальною застосовністю, в умовах модернізації тваринництва. Він полягає у споживанні молока безпосередньо з вимені, будучи найпростішою системою, з технічної точки зору. Контакт з повітрям з укриття усувається шляхом передачі молока з молочної залози корови безпосередньо в тіло теляти, виключаючи одночасно контакт з рукою заводчика або з контейнерами. Серед недоліків є неможливість кількісної оцінки споживаного молока, що виключає можливість подальшого відбору на науковій основі. Теля споживає більше молока, ніж це необхідно для раціонального зростання, втрачаючи при цьому таку кількість молока, яке могло б бути зроблено з великої кількості. Недостатнє вигодовування груддю може спричинити травми вимені корови через поведінку теляти з фізичним та психічним напруженням. За допомогою природного грудного вигодовування хвороби (туберкульоз, бруцельоз) можуть передаватися від матері-корови, а відлучення телят важко, оскільки на них впливає розлука. Є недоліки, які змусили більшість заводчиків шукати інші засоби грудного вигодовування, за допомогою яких можна забезпечити власні потреби та потреби телят.
Штучне годування груддю передбачає непряме введення молока телятам за допомогою збірних контейнерів або спеціальних установок. Система дозволяє замінювати незбиране молоко на знежирене, злегка знежирене молоко (2%) або замінник молока. Завдяки штучному грудному вигодовуванню кількість молока, яке споживає теля, може бути точно відома, що є важливою інформацією для раціонального збільшення. Залежно від наявного корму, кількість молока можна поступово зменшувати, виходячи зі схем грудного вигодовування, і телята будуть змушені споживати сухий корм рано, у більшій кількості. Відділяючи теля від матері, відразу після отелення усуваються всі природні недоліки, а молоко отримуватиметься лише від здорових корів. Штучне грудне вигодовування іноді механізоване, і більшу групу телят можна годувати за допомогою засобів, що обмежують зусилля селекціонерів.
Змішане грудне вигодовування має, як перший етап, природне грудне вигодовування (зазвичай на першому тижні життя теляти), після чого воно переходить на штучне вигодовування. Метод застосовується там, де ризик захворювання у телят більший через недотримання правил штучного вигодовування. Серед недоліків системи ми згадуємо ускладнення технології розведення, зменшення продуктивності хороших матерів-корів із переходом телят на штучне вигодовування.
Основними кормами для кормів для телят є: молозиво, незбиране молоко та знежирене молоко, які доповнюються сумішами концентратів, сіном доброї якості та соковитими кормами. Якщо телятам не дають сіно до відлучення та обмежують молоко, добровільне споживання може досягати 850 г/добу через 4 тижні, 2000 г/добу до 8 тижнів та 3200 г/добу до 12 тижнів.
Але лише введення концентрованих кормів недостатньо, щоб спонукати телят споживати їх рано. Дуже важливо, щоб телята постійно мали свіжий корм. Якщо на першому тижні життя телята споживають незначну кількість концентратів, на другому тижні споживання очевидне, значно зростаючи на третьому тижні життя.
Добровільне споживання дуже залежить від кількості введеного молока, якості рідкої дієти та забезпеченості водою. Щоб заохотити споживання концентратів, акцент робиться на таких заходах:
- відразу після введення молока в рот теляти вводиться невелика кількість концентратів;
- концентрати розміщують у місцях, де литки схильні до смоктання, відразу після закінчення грудного вигодовування;
- для забезпечення перетравлення жуйних речовин необхідно забезпечувати водою на розсуд одразу після досягнення триденного віку.
Молоко та його замінники не є джерелами води, оскільки вони не досягають рубця. Відомо, що введення теплої води заохочує споживання води і, по суті, добровільне споживання концентратів. Останні будуть уподібнені раціону телят лише тоді, коли буде гарантована їх якість, видаляючи деградований і запліснявілий корм, коли це буде потрібно. Після кожної серії телят обладнання, що використовується для введення їжі, ретельно очищається та дезінфікується.