Дієта Новини - Канада діти надмірно піддаються рекламі шкідливої їжі
Фонд "Серце та інсульт" (Heart & Stroke) попереджає жителів Канади усвідомити, що коли справа стосується харчування, діти знаходяться в зоні ризику, яких постійно обстрілюють рекламою шкідливих для здоров'я продуктів, що впливає на вибір їжі.
Їжте здорово рано, їжте часто здорово
Здорове харчування є одним з найважливіших факторів загального стану здоров’я, а хороші звички починаються в молодому віці. У той же час неправильне харчування є основним ризиком смерті в Канаді, починаючи з дитинства та протягом усього життя.
З 1979 року кількість канадських дітей, які страждають ожирінням, зросла втричі, і майже кожна третя дитина має надлишкову вагу або ожиріння. На рівень ожиріння впливає кількість реклами, якій піддаються діти та молодь, і це ставить їх під загрозу розвитку багатьох проблем зі здоров'ям, таких як хвороби серця, інсульт та діабет. Це не дивно, оскільки більшість продуктів, що рекламуються для дітей, нездорові; Канадці це знають. Згідно з нашим опитуванням, 72% респондентів вважають, що харчова промисловість рекламує свою продукцію безпосередньо дітям, а 78% вважають, що ці продукти шкідливі для здоров'я.
"Ми спостерігали перехід протягом останніх кількох десятиліть", - каже доктор Норм Кемпбелл, CIHR/Кафедра серця та інсульту з питань високого кров'яного тиску. Вперше у нас є діти, які протягом усього життя дотримувались нездорової дієти з високим вмістом перероблених продуктів харчування. "
Сімейні харчові конфлікти
Маркетологи розуміють силу дітей; той факт, що вони "ніть" ("ніг фактор") своїх батьків, має великий вплив на те, що вони купують. Згідно з нашим дослідженням, 71% канадців вважають, що величезні суми, які харчова промисловість витрачає на рекламу, націлену на дітей, ставить батьків у несправедливий невигідний стан, коли йдеться про вплив на харчові звички дітей.
"Вплив на сім'ї часто руйнівний або руйнівний", - говорить доктор Том Варшавський, президент Фонду дитячого ожиріння. Батьки люблять своїх дітей і хочуть, щоб вони процвітали, але маркетинг переконує їх у тому, що вони хочуть нездорову їжу та солодкі напої. Це переконання частково відповідає за конфлікти між дітьми та батьками. Діти вимагають цих продуктів. "
Техніка реклами еволюціонувала
Телебачення продовжує залишатись важливим засобом реклами для дітей, проте Інтернет-маркетинг стає дедалі частішим, оскільки діти проводять все більше часу в Інтернеті. Доктор Монік Потвін Кент, спеціаліст із продажу продуктів харчування та напоїв та спеціаліст з дитячого харчування, для Heart & Stroke вивчав рекламу продуктів харчування та напоїв на десяти найбільш відвідуваних веб-сайтах для дітей (від 2 до 11 років) та молоді (від 12 до 17 років) протягом одного року, оцінюючи як обсяг реклами, так і харчову якість продуктів.
“Я був вражений, дивлячись на ці цифри. Існує багато телевізійних рекламних роликів, спрямованих на дітей, а ще більше на підлітків, але доступний ефір обмежений, є обмеження. В Інтернеті немає абсолютно ніяких обмежень, говорить доктор Потвін Кент. Кількість реклами продуктів харчування та напоїв в Інтернеті дуже велика, і майже всі рекламовані продукти є шкідливими для здоров’я ”, - додає вона.
Дослідження доктора Потвіна Кента виявило наступне:
Протягом року діти (віком від 2 до 11 років) переглядали на своїх улюблених веб-сайтах понад 25 мільйонів оголошень про їжу та напої.
Понад 90% продуктів харчування та напоїв, рекламованих дітям та молоді в Інтернеті, є шкідливими для здоров’я; це оброблена їжа та напої з високим вмістом жиру, солі або цукру.
Найчастіше рекламовані продукти на улюблених веб-сайтах дітей - Kellogg Pop-TartsTM і Frosted FlakesTM, McDonald's® Happy Meal® Meals, Red Bull Energy Drinks and Kraft Lunchables.
Найчастіше рекламовані товари на улюблених молодіжних веб-сайтах - Kellogg's Pop-TartsTM, Froot LoopsTM і Frosted FlakesTM, Red Bull Energy Drinks та Tim Hortons Roll Up The Rim To Win® Contest.
Найчастіше рекламовані категорії товарів на улюблених веб-сайтах дітей - це ресторани, тістечка, печиво, морозиво та каші.
Найчастіше рекламовані категорії їжі на улюблених веб-сайтах серед молоді - це торти, печиво та морозиво, крупи, ресторани та солодкі напої.
Галузеве саморегулювання не вдається
За останнє десятиліття харчова промисловість та напої встановили власні стандарти та саморегулювали свою маркетингову діяльність в рамках Канадської ініціативи дитячої реклами продуктів харчування та напоїв (CAI). Програма не є обов'язковою, а харчові критерії недостатньо жорсткі. Найбільше непокоїть те, що за останні десять років реклама, націлена на дітей, насправді зросла.
«Перегляньте останню доповідь PEI та перегляньте деякі з продуктів, які вона вважає здоровим вибором їжі, які рекламуються дітям: крупа Lucky Charms, Froot Loops ™, вафлі Eggo ™. Чому такий вибір сніданку вважається здоровим? - запитує Джефф Крейг, директор з маркетингу та комунікацій з серцево-судинними захворюваннями.
Дослідження доктора Потвіна Кента виявляють значні прогалини у підході та критеріях PEI через великий обсяг реклами продуктів харчування та напоїв, спрямованих на дітей та молодь. Насправді її дослідження показує, що компанії, які беруть участь у CAI, є найгіршими порушниками. Три чверті реклами нездорової продукції, яку бачать діти та молодь, надходить від підприємств, які беруть участь у ECI.
Регулюйте, щоб забезпечити чесну боротьбу для всіх
«Мене найбільше дратує, коли мені кажуть, що ці обмеження слугують лише для того, щоб уряд мав змогу контролювати батьків. Це така політика, яка їх підтримує. Батьки роблять все можливе, але наше середовище ускладнює їх; всі місця, де ми відвідуємо, наповнені продуктами з високим вмістом цукру та жиру », - говорить доктор Потвін Кент.
Ці закони служать для захисту наших дітей від шкоди, як ми це зробили із законами про автокрісла та обмеження куріння.
Обмеження щодо маркетингу для дітей запроваджені та мають успіх у всьому світі. Найкращий приклад - у Квебеку, де такі закони діють вже 30 років і пов’язані зі зниженням на 13% ймовірності придбання страв швидкого харчування. Квебек також має найнижчий рівень ожиріння в країні серед дітей у віці від 6 до 11 років, а також найвищий рівень споживання овочів та фруктів. Вони також встановлюють рівні умови для бізнесу. Навіть якби добровільні критерії були сильними, компанії, які відповідають вимогам та ставлять здоров'я дітей на перше місце, опинилися б у невигідному конкурентному становищі, і пріоритетом галузі є максимізація прибутку.
Нездорова дієта призвела до того, що в 2015 році в Канаді загинуло 50 000 смертей.
Кількість закупівель перероблених продуктів харчування подвоїлася за 70 років, на що припадає 60% закупівель продуктів харчування в домашніх умовах.
Чверть дітей у віці від 5 до 19 щодня вживають солодкі напої. Одна банка безалкогольного напою містить майже максимально рекомендовану добову кількість цукру.
Дитячий рівень ожиріння у Канаді з 1979 року потроївся.
Менше половини дітей віком від 12 до 19 років щодня їдять принаймні п’ять порцій (рекомендований мінімум) овочів та фруктів.
До 90% їжі та напоїв, що продаються по телевізору, містять багато солі, жиру або цукру.
У середньому діти дивляться телевізор близько двох годин на день і бачать чотири-п’ять оголошень про їжу та напої на годину.
Канадські діти та молодь проводять майже вісім годин на день перед екранами.