Дієта Ошава, здорове харчування або дієта, від якої ваше тіло може захворіти - пояснення
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Галац
Дієта Ошава була в моді вже багато років. Деякі фахівці в США рекомендують його не тільки для п’яти кілограмів, втрачених після 10-денної дієти, але й для інших переваг - очищення розуму, кращого травлення, зцілення раку та інших захворювань. Але наскільки реальні ці переваги, говорять нам експерти.
Джордж Ошава, справжнє ім’я Юкікадзу Сакурадзава, є засновником дієти, яка носить його ім’я. Макробіотичне харчування також називають мистецтвом довголіття та омолодження, тому що макробіотична дієта насправді була б способом життя, в гармонії з природою та навколишнім середовищем. За словами засновника дієти, протягом багатьох років вона використовувалася для лікування деяких захворювань.
Макробіотична дієта, створена Джорджем Ошавою, базується на східній концепції взаємодоповнюючих енергій інь та ян - двох протилежних, але взаємодоповнюючих сил, які керують усіма аспектами життя. Для того, щоб підтримувати природний баланс і гармонію всього тіла, дві енергії повинні бути збалансовані, відновлення цього балансу має наслідки оздоровлення, детоксикації та врівноваження потоків енергії в організмі.
Ошава заклав основи 10-денної дієтичної системи, яка споживає зернові культури Ян, такі як пшениця, рис, ячмінь, овес, жито, пшоно і гречка. Переробляючи ці крупи до мінімуму, щоб активні інгредієнти були якомога сильнішими, макробіотичне лікування мало б надзвичайно корисний вплив на здоров'я, Джордж Ошава стверджував, що він вилікувався у віці 19 років від туберкульозу, використовуючи ці принципи макробіотичної дієти. Дієта Ошави триває 10 днів і може бути відновлена після перерви в 3-5 днів.
Однак експерти попереджають, що така дієта сувора. За словами дієтолога Магдалини Морошану, „ця дієта не є здоровою. Чому? Оскільки злаки містять лише певні вітаміни, особливо комплекс В. Вони містять клітковину, і з цієї причини травлення покращується, але воно бідне доброякісними білками, будівельним матеріалом людського організму. Буде зменшено споживання вітаміну А, С - антиоксидантів. Плюс, пристосуватись до нормальної дієти тоді буде складніше. З моєї точки зору, якщо протягом 10 днів організм споживає одну і ту ж їжу, дефіциту в питанні є більше ".
А що стосується рідини, ця дієта має надзвичайно суворі правила. Єдиними прийнятими напоями є плоска або джерельна вода. Безалкогольні напої, свіжі напої, кава і навіть чай заборонені протягом всієї дієти. "Це дієта, зрозуміло, що ви худнете, бо організм споживає звичний склад, де зберігає свої вітаміни та мінерали. Тут він залишається з меншими запасами і споживає жир як джерело енергії. Це майже як дисоційована дієта, той самий механізм. Дуже важливо, що відбувається після того, як організм відновить дієту. Тоді людина набирає більше ваги ", - сказала Магдалена Морошану, дієтолог.
Реабілітаційний період
З цієї причини після припинення дієти рекомендується дотримуватися періоду перебудови. Цей перехід буде здійснюватися дуже повільно, вводячи 2, максимум 4 продукти на день, на додаток до відомих злаків, що використовуються в цій дієті. Продукти, дозволені в період перестановки, включають овочі, фрукти, нежирний сир та нежирне м'ясо. Дуже важливо перебудувати організм за допомогою безлічі поживних речовин, що містяться в різних споживаних продуктах харчування.
Дієта обіцяє провести детоксикацію організму і вилікувати багато захворювань, включаючи рак. Однак дієтологи не підтверджують гіпотезу. "Цей зв’язок між злаками та раком є міфом, який викликає інтерес і може бути випробуваний. В епідемії ожиріння всі намагаються придумати ідею та назвати ім’я. Детоксикація може бути неможливою за відсутності вітамінів-антиоксидантів. Будучи овочами, це не суперечить іншим продуктам харчування. Але це дика річ, справа позбавлення організму всього, що означає здорові харчові принципи ", - сказала дієтолог Магдалена Морошану.
А з іншими перевагами дієти борються фахівці. "Очищення мозку, зменшення гормональної секреції та вільних радикалів у крові є наслідками втрати ваги, а не споживання цільних зерен. Це також психологічний фактор, коли ви сідаєте на дієту: якщо ви сподіваєтесь почуватись певним чином, ви відчуєте. Загалом це не рекомендується з медичної точки зору ", - підсумувала Магдалена Морошану.