Дієта П’ять порад щодо зменшення щоденного споживання цукру - ПІДГОТОВКА ДЛЯ РОЗВАГИ
Цукор знову і знову непомітно прокрадається до нашої щоденної їжі. Тут є цінна інформація про те, як уникнути небезпечних пасток цукру.
Починається зі сніданку: деякі кукурудзяні пластівці містять багато рафінованого цукру. І навіть “легка” заправка салату за обіднім столом не пошкоджена від таємного цукру-відгодівлі. Увечері важко заснути в «цукровій лихоманці» - або живіт засмучений засмучений.
Цукор прихований у багатьох продуктах харчування, і це не без небезпеки, оскільки Джош Екс, професіонал у галузі харчування та засновник "draxe.com", знає:
"Дієта з високим вмістом цукру може спричинити безліч ризиків для здоров’я, включаючи захворювання серця, жирову печінку та діабет 2 типу".
Але не весь цукор сам по собі шкідливий. Фруктоза з фруктів та овочів надходить природним шляхом і - в помірних кількостях - може бути цінним джерелом вуглеводів. Слід бути обережними з такими продуктами, як нежирні йогурти або соуси швидкого приготування, до яких доданий штучний цукор. Це справжні калорійні бомби. Крім того, вони навряд чи містять корисні поживні речовини, такі як вітаміни або мінерали, каже Акс.
Як позбутися цукру
Цяо, підсолоджені напої
Лимонади, солодкі кавові напої або енергетичні напої можуть містити більше двох чайних ложок доданого цукру. Прісна вода допомагає втамувати спрагу: у поєднанні з шматочками фруктів смак ще кращий. Домашні смузі чи соки - це варіант, якщо ви хочете солодший напій - адже цукор тут походить із природного джерела.
Візьміть на собі жирні продукти та продукти, багаті білком
На відміну від загальноприйнятої думки, в повножирних продуктах часто менше цукру, ніж у нежирних альтернативах, таких як йогурти та смузі. Повноцінна їжа зі свіжих фруктів, овочів, риби, яєць або нежирних молочних продуктів є повноцінною і корисною.
Менше солодких гріхів
Покласти шоколад у плитку важко, як тільки ви почали перекушувати. Згідно з дослідженням, пончики, печиво та морозиво складають понад 18% споживання цукру в американській дієті.
Однією з вагомих причин стримуватись є негативний вплив перекусів на настрій, обмін речовин та рівень інсуліну. Запасатися здоровими альтернативами допомагає бути готовим, коли ви зголодніли: фруктові салати або жменька фініків можуть бути хорошою заміною. І якщо ви взагалі не можете залишити шоколад, використовуйте чорний шоколад.
Купуйте з розумом
Ніколи не купуйте на голодний шлунок і уважно читайте, роблячи покупки на тиждень: Незалежно від того, знаходиться він у банку або в морозилці - прихований цукор може бути легко виставлений, якщо ви витратите час на читання інгредієнтів. Чим вище цукор на харчовому столі, тим більше його в продукті.
Перехід від рафінованого цукру до натуральних підсолоджувачів
Мед, фініки, банани або кленовий сироп - всі вони здорові і підсолоджують йогурт для сніданку так само ефективно, як звичайний білий цукор.