Дієта покращує пам’ять - зменшення калорій збільшує ефективність навчання в літньому віці
Зниження калорій збільшує ефективність навчання в літньому віці
Вперше вченим вдалося продемонструвати переваги дієти, що захищає мозок, у людей похилого віку. Учасники дослідження, у яких щоденна кількість їжі була зменшена до двох третин звичайної кількості калорій, показали на 20 відсотків кращі результати навчання, ніж група порівняння.
Вживання поліненасичених жирних кислот без дієти одночасно не мало позитивного ефекту в короткостроковій перспективі, на думку дослідників під керівництвом д-ра. Агнес Фльоел з Університетської лікарні Мюнстера (UKM) у журналі "Праці Національної академії наук" (PNAS).
Перші вказівки походять від експериментів на тваринах
Вже з експериментів на тваринах було відомо, що зменшення добової кількості їжі може призвести до поліпшення пам’яті та просторової орієнтації в старості.
Спостережні дослідження також показали, що збільшене споживання мононенасичених або поліненасичених жирних кислот (оливкова олія, риб’ячий жир) та низькокалорійна середземноморська дієта забезпечують відносний захист від нейродегенеративних захворювань, особливо хвороби Альцгеймера, та розумове зниження віку.
Сприятливий вплив на старіння мозку
Тепер ці висновки були підтверджені в новому дослідженні серед людей похилого віку. На думку дослідників, можна очікувати сприятливих наслідків для старіння мозку.
«Ми дякуємо всім учасникам, які погодились взяти участь у цьому дослідженні. Ми сподіваємось і бажаємо, щоб це дослідження допомогло започаткувати переосмислення нашого способу життя всіх вікових груп, щоб психічна свіжість та самопочуття могли зберігатися надовго ”, - сказав професор д-р. Еріх Бернд Рінгельштейн з UKM.
Когнітивні показники страждають
На думку вчених, дослідження також має велике значення з огляду на той факт, що у багатьох дітей надмірна вага: воно показує, що зниження рівня інсуліну супроводжується поліпшенням когнітивних функцій - і що збільшення призводить до протилежного.
Рінґельштейн сказав: "Як дорослі діти з надмірною вагою не тільки стануть набагато хворішими, ніж попереднє покоління, але їх когнітивні показники також будуть все більше страждати в результаті надмірної ваги та підвищення рівня інсуліну в периферичній крові. Інсулінозалежні метаболічні шляхи в головному мозку мають важливе значення для стабілізації довгострокової пам'яті та для адаптації мозку до мінливих потреб ".
Подальші дослідження заплановані
На основі цих результатів дослідники запланували повторення для більшої групи людей, а також більш детальне дослідження основних механізмів, в тому числі шляхом вимірювання сірої речовини мозку за допомогою магнітно-резонансної томографії.
(idw - Університетська лікарня Мюнстера, 29 січня 2009 р. - DLO)