Дієта проти TKTL1; у пухлинних хворих - заява Німецького онкологічного товариства
В даний час хворим на рак рекомендується нова форма харчування, при якій дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру, що використовує спеціальну, незадекларовану їжу («із спеціальними джерелами вуглеводів») може запобігти росту та метастазуванню пухлин.
Рекомендація ґрунтується на припущенні, що глюкоза сприяє агресії ракової клітини, якщо виробництво енергії в клітині відбувається шляхом бродіння, а не шляхом згоряння. Процес, який переважно можна спостерігати при пухлинах або областях пухлини з недостатнім надходженням кисню. Кажуть, що ген транскетолаза-подібний-1 (TKTL1) відіграє вирішальну роль. Якщо ракові клітини TKTL1-позитивні, енергія генерується ферментацією з кінцевим продуктом молочною кислотою, яка серед іншого. Кажуть, що сприяє зростанню та метастазуванню ракової виразки (Möller, Coy EHK 2009; 58: 61–69). Цьому процесу можна протидіяти зміною дієти.
В даний час не можна рекомендувати використання «дієти Anti TKTL1». Дієта пацієнта з пухлиною може мати низький вміст вуглеводів, якщо така дієта взагалі не має побічних ефектів. Спеціальні продукти для цього не потрібні, особливо якщо комерційно доступні продукти харчування не декларовані Джерело: Німецьке онкологічне товариство (12 травня 2010 р.)