Дієта Саут-Біч - спеціаліст із серця, доктор
Дієта Саут-Біч походить із США і є дуже успішною дієтою там.
Він був розроблений американським спеціалістом з серця Dr. Агатстон, який дав зміст дієти як харчові рекомендації для своїх пацієнтів. Дієту називають «Південний пляж», оскільки лікар практикує її у Флориді, на півдні США.
Хороші і погані види жиру
Дієта Саут-Біч ділиться на кілька фаз. На кожній фазі певні продукти дозволяються або суворо забороняються. Крім того, дієта South Beach Diet розрізняє так звані “добрі” та “погані” типи жиру. Це можна простежити з того факту, що винахідником дієти був кардіолог, який приділяв особливу увагу дієті з низьким вмістом холестерину для своїх пацієнтів і розробляв відповідні меню.
Змінюйте дієту поетапно
На першому етапі забороняється вживати випічку, картоплю, рис, макарони, фрукти, морозиво чи алкоголь. На другій фазі вуглеводи знову поступово інтегруються в меню. Потім третя фаза представляє одну абсолютно новий план харчування.
Якщо поглянути на страви окремих фаз, то можна побачити, що ця дієта може бути цілком успішною. Однак дієта South Beach Diet була розроблена для людей, які мешкають у Флориді. The Original Diet має меню для торгових центрів у США. Але зараз існують також німецькі версії, які дозволяють легко готувати рекомендовані страви.
Стале зниження ваги, дружнє для серця життя
Дієта Саут-Біч - це не спосіб схуднути якомога більше за кілька днів. Дієта була розроблена як план харчування для хворих на серце. Отже, не концепція дієти, а зміна дієти повинна змінити харчові звички пацієнта, забезпечити здорове харчування і, таким чином, зробити життя, щадне до серця, можливим.
Для того, щоб схуднути за допомогою дієти Саут-Біч, а також підтримувати стійку вагу, потрібно суворо жити відповідно до правил дієти та харчової концепції 3-ї фази.
Веб-порада: продукти для дієти з низьким вмістом вуглеводів та інші поради щодо схуднення.