Дієта Скарсдейла - спосіб схуднути на 8 кг за 14 днів

Дієта Скарсдейла - це 14-денна дієта з низьким вмістом вуглеводів і низькою калорійністю, яка обіцяє 500 г втрати ваги. на день - це схуднення від 7 до 9 кілограмів за 2 тижні. Ось наша думка, з основними принципами, рецептами та меню, варіантами вегетаріанської або гурманської дієти, стабілізацією, відгуками ...

Принцип дієти Скарсдейла

Дієта Скарсдейла була розроблена в 1950-х роках в однойменному американському місті кардіолог Герман Тарновер що судило його для швидкого схуднення хворих на серце. Доктор Тарновер також написав книгу «Скарсдейл: медична дієта», опубліковану в 1970-х роках, коли програма схуднення була дуже успішною.

Ця програма для схуднення з низьким вмістом вуглеводів складається з вуглеводів і жирів 2 тижні обмежувальних меню дуже точний ("Два на"), за яким слідує 2 тижні стабілізації з більшою кількістю продуктів харчування ("Двічі") повторювати до бажаної втрати ваги або навіть протягом усього життя, за словами його автора.

Дозволено лише:

Деякі овочі їсти бажано сирими.
Деякі фрукти.
М'ясо.
0% молочних продуктів.
Напої з підсолоджувачами.

Отже, заборонено:

Цукор та всі солодкі продукти.
Вся крохмалиста їжа, крупи та всі борошняні вироби.
Додані жири та жирні продукти.
Алкоголь.

Пропонується кілька варіацій програми Скарсдейл: дієта для гурманів, вегетаріанська, економна чи навіть екзотична, з їжею, заснованою на харчових традиціях різних країн.

Дієта Скарсдейла на практиці

Ця програма для схуднення складається з двох етапів:

1. Фаза "масової атаки"

Меню сніданку завжди однаковий: 1/2 грейпфрута, шматочок хліба, збагаченого цільнозерновим борошном або білком, чай або кава.

Меню обіду та вечері складається з:

М’ясне або рибне м’ясо, приготоване без жиру + овочі або сирі овочі з єдиною приправою до салатів, лимоном або оцтом, протягом 5 днів тижня.
4 рази на тиждень до меню додається фрукт, бажано 1/2 грейпфрута.
2 яйця з сиром як основна страва 1 день тижня.
Порція сиру на скибочці хліба на п’ятничний обід.

Занотовувати: Дозволені овочі можна їсти за бажанням. Рекомендується припинити їсти, як тільки ви більше не відчуваєте відчуття голоду. Між прийомами їжі, коли голодний, автор Методу Скарсдейла радить їсти моркву та селеру, не обмежуючись.

2. Фаза стабілізації: “їж і залишайся стрункою”

Дозволено використовувати «ширший» асортимент продуктів:

Хліб (максимум 2 скибочки на день)
Яйця (3 на тиждень)
Підсолоджувачі (наприклад, варення без цукру)
Склянка несолодкого алкоголю на день.

Досі заборонені:

Всі крохмалі та жири.

Доступно кілька стабілізаційних меню з різними рецептами на будь-який смак.

Ефективність цього методу схуднення

Докази дієти Скарсдейла підтверджують a швидке схуднення, хоча і менш важливий, ніж той, який оголосив доктор Тарновер. Дієта гіпоглюцидний включає кетогенний ефект, який зменшує відчуття голоду через 3 дні.

Однак, як і ця дієта низька калорійність, ефект відскоку "йо-йо" певний, як тільки ви відновите збалансовану дієту. Якщо ви не дотримуєтесь цієї програми для схуднення все життя, як рекомендував її автор ...

Переваги дієти Скарсдейла

Дотримуватися дуже легкої дієти, тому що всі меню вказані та детально описані дуже точно у книзі, написаній доктором Тарноуером.

Перший етап 14-денної експрес-дієти та швидке схуднення забезпечують хорошу мотивацію.

Недоліки цієї дієти

Дієта Скарсдейла є дуже неврівноважений: крім того, що гіпоглюцидний і низька калорійність, це також з високим вмістом білка, з усіма ризиками споживання занадто багато білка - більше білків тваринного походження.

Протягом 2 тижнів харчові дефіцити - кальцій, незамінні жирні кислоти (лінолева та альфа-ліноленова) - і Побічні ефекти - втома, порушення транзиту та настрою, втома нирок та печінки - завдають шкоди. Понад 14 днів, повторюючи 2 послідовні фази, заздрість, як рекомендує метод, ця дієта пов’язана з певними ризиками для здоров’я. На додаток до своєї одноманітності протягом тривалого періоду, яка в кінцевому підсумку включає розтріскування та порушення харчування.

Жодні фізичні навантаження не супроводжують цей метод схуднення.

Наша думка

Цей раціон, розроблений понад 50 років тому, є відносно "колишнім" з точки зору харчових знань сучасності. Крім того, сподіватися скинути 8 кілограмів за 2 тижні, а потім не набрати їх назад, ілюзорно.

Ви хочете схуднути стійким способом? Наша команда професійних спортивних тренерів у вашому розпорядженні. Знайдіть поруч спортивного тренера