Дієта та алкоголь
"Якщо ви хочете схуднути, ні в якому разі не вживайте алкоголь!" Здається, це загальноприйнята рекомендація дієтологів. Невже це так? Дізнайтеся, що можна пити, в яких кількостях, а також яких комбінацій слід уникати, щоб не загрожувати своїй фігурі.
Алкоголь - одне з тих «ласощів», які рекомендується вживати нечасто і в невеликих кількостях. Окрім запаморочливого впливу, який він надає на організм, алкоголь сприяє накопиченню зайвих кілограмів. Пояснення полягає в тому, що алкогольні напої отримують ферментацією природних цукрів із фруктових соків або круп або шляхом перегонки цих ферментованих напоїв.
Алкоголь має вищу калорійність, ніж цукор, і чим міцніші алкогольні напої, тим більше калорій у них. Наприклад, коктейлі готуються із спирту в поєднанні з фруктовим соком, тому вони дуже багаті цукром і за замовчуванням мають високу калорійність. Крім того, якщо ви п’єте, нічого раніше не ївши, алкоголь змусить вас почувати голод, оскільки він має гіпоглікемічний ефект і сприяє підвищенню апетиту.
Алкоголь зберігає жири
В результаті вживання алкоголю глюкоза та жирні кислоти починають накопичуватися, а рівень жиру в крові зростає. І якщо протягом цього часу ви поєднуєте біле вино або пиво з такими продуктами, як сир, сир, печиво, палички або арахіс, ваші форми прийматимуть пропорції. Подумайте, що всього за кілька хвилин ви можете отримати понад тисячу калорій, лише кілька склянок вина або пива, пов’язаних із перекусом чіпсів, арахісу або печива.
З біологічної точки зору алкоголь не є необхідним для організму. Але якщо вам хочеться час від часу, вибирайте напій, який містить менше алкоголю та цукру. І якщо лікар рекомендував келих червоного вина на день, найкращим є натуральне сільське вино. Зверніть увагу на кількість! Не перевищуйте зазначену дозу!
Фото: Thinkstock