Дієта та дієтотерапія ACURA на навчальній кухні Клініки ACURA Альбштадт
Дієтична та дієтологічна терапія набуває все більшого значення, оскільки вона вносить вагомий внесок у підтримку здоров’я та відновлення. Для цього клініки ACURA в Альбштадті пропонують своїм пацієнтам лекції, індивідуальні консультації, заходи в навчальній кухні, тренінги по магазинах та тренінги у форматі "шведського столу".
Пропонуються індивідуальні консультації щодо захворювань, що мають відношення до дієтичної медицини, таких як дієта при надмірній вазі, цукровий діабет та ревматоїдний артрит. Усі консультації базуються на обґрунтованих наукових висновках "Німецького товариства з харчування" (DGE), "Німецького товариства ожиріння" (DAG) та "Німецького товариства з діабету" (DDG).
Поради щодо харчування повинні не лише передавати знання, а й слугувати мотивацією для дому. Основна увага приділяється насолоджуванню їжею та підтримці якості життя. Отже, здорове харчування - це, як багато хто боїться, не є похмурою дієтою або дієтою з сухими зернами. Швидше, здорове харчування пропонує дуже смачну, різноманітну та привабливу кухню.
На нашій новій сучасній навчальній кухні під час реабілітації пацієнти можуть підготувати корисне та смачне меню під професійним керівництвом нашого дієтолога, і таким чином застосувати свої теоретичні знання безпосередньо на практиці.
Ми також раді запропонувати кулінарні курси для зовнішніх людей. У практичних харчових порадах теоретичні знання доповнюються практичними вправами. Курс включає дегустацію та відповідні рецепти.
Ви можете знайти більше інформації про дієту та поради щодо харчування тут.