Дієта тиреоїдиту Хашимото в Хашимото - як це працює; s!
6 хв 2 вересня 2017 року 31 липня 2020 р Ізабель Бернхаузер
Тиреоїдит Хашимото є Аутоімунне захворювання, при якому щитовидна залоза вважається ураженим органом. Такі ендогенні розлади спричинені надмірними реакціями імунної системи, оскільки організм виробляє антитіла проти ендогенних клітинних агрегатів. Постійне руйнування клітин щитовидної залози зупиняє вироблення здорового гормону, що призводить до дуже очевидних змін в обміні речовин.
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше
Наші харчування Певною мірою це також впливає на розвиток та виникнення аутоімунних захворювань. Тепер ми хочемо детальніше розглянути, що саме являє собою тиреоїдит Хашимото, як окремі компоненти їжі впливають на контекст і чи існує обрана форма дієти Хашимото.
Клінічна картина
Наша щитовидна залоза (лат. Glandula thyreoidea), яка розташована під гортанню в області шиї, є важливим органом, що виробляє гормон. Вироблені в ньому гормони Т3 і Т4 беруть на себе найважливіші функції в нашому метаболізмі і містять їх Атоми йоду в їх молекулі. Йод є важливим мікроелементом, тому споживання дієти впливає на вироблення гормонів Т3 та Т4. Тиреоїдит перекладається як запальний процес щитовидної залози. Точніше, орган атакується власною імунною системою нашого організму, і проти цих клітинних структур виробляються антитіла (захисні речовини). Імунна система розглядає власні клітини як "чужорідні", саме тому вона використовує антитіла, щоб захищатись, і при цьому, т.зв. Аутоімунне захворювання говорить. Клітини щитовидної залози поступово руйнуються, їх функція знижується, і в кінцевому підсумку вже не може синтезуватися достатня кількість гормонів. Це явище також називають гіпотиреозом відповідно. Гіпотиреоз відомі.
Назва Хашимото сходить до японського лікаря, який вперше визначив цю хворобу в 1912 році. Він визнав накопичення білих кров'яних клітин, наших імунних клітин, у щитовидній залозі, що відбувається класично та діагностично при аутоімунних захворюваннях.
Окрім Хашимото, можна назвати друге аутоімунне захворювання щитовидної залози: Хвороба Грейвса. На відміну від Хашимото, класичними симптомами є симптоми щитовидної залозипрофункція або гіпертиреоз. Дві клінічні картини також можуть зливатися (Schulte-Uebbing, 2012).
- Основи: що взагалі таке білки?
- Від чого залежить якість білків?
- Які групи продуктів харчування забезпечують які амінокислоти?
- Розумно поєднані: так ви отримуєте все необхідне.
- Практична частина: Рецепти страв з високим вмістом білка.
Симптоми
Симптоми тиреоїдиту Хашимото приймають форму Гіпотиреоз помітний. Сюди входять постійне збільшення ваги із затримкою води в тканинах, схильність до запорів, повільніша частота пульсу та низький кров’яний тиск. Може виникати втома та м’язова слабкість, а також депресивний настрій. Всі ці ознаки однозначно вказують на одну уповільнена метаболічна функція що обумовлено обмеженим виробленням гормонів щитовидної залози.
На початку може бути так, що щитовидна залоза реагує надмірною продукцією гормонів Т3 і Т4, саме тому симптоми надмірно активної діяльності (гіпертиреоз) також можуть спочатку стати помітними. Це протилежні ознаки недостатньої активності, тобто стимулюється метаболізм.
Частоти
Тиреоїдит Хашимото вважається найпоширенішим у Німеччині найбільш поширений Зустрічається гіпотиреоз серед дорослих, причому ризик захворювання зростає з віком. Це також може гендерно специфічні Відмінності визнати: з 16% жінок у вісім разів частіше страждає хвороба, ніж у чоловіків (2%) (Gärtner, 2015). Аутоімунне захворювання часто виникає не ізольовано, а скоріше у поєднанні з одним або декількома з цих розладів. Прикладами є целіакія, цукровий діабет 1 типу, псоріаз, розсіяний склероз або ревматоїдний артрит. Певна річ Харчові компоненти може сприяти поєднаному виникненню аутоімунних захворювань, інші, в свою чергу, сприяють профілактиці (Tombek, 2015).
причини
Конкретно визначені причини поки не відомі, але є крім генетична диспозиція інші фактори, які можуть свідчити про виникнення захворювання. Оскільки момент часу, коли запускається хвороба, сильно варіюється, ми можемо включити вплив факторів навколишнього середовища до переліку причин. Наприклад, статус статевих гормонів, вірусні інфекції, токсини навколишнього середовища і, ймовірно, високий рівень стресу - все це може мати негативний вплив. Ризик розвитку тиреоїдиту Хашимото також підвищується під час вагітності (Eschler et al., 2011).
Потенційно дієтичні фактори
Існує цілий ряд мікроелементів та харчових компонентів, які, як підозрюється, пов’язані з діагнозом тиреоїдиту Хашимото. Наприклад один надмірне споживання йоду. Є також дані, що мікроелемент селен відіграє певну роль, оскільки він бере участь як кофактор у процесі активації неактивного гормону щитовидної залози Т4 в активну форму Т3. Т4 є формою зберігання, яка через свою молекулярну структуру ще не може діяти на клітини-мішені і потребує попереднього етапу перетворення. Однак селен також відіграє роль важливого антиоксиданту, відбиваючи шкідливі кисневі радикали, наприклад у процесі синтезу Т4. Низький Рівень вітаміну D. було показано, що це пов’язано з патогенезом тиреоїдиту Хашимото (Kivity et al., 2011). Крім того, у пацієнтів з Хашимото зазвичай також спостерігається дефіцит цинку діагностувати (Schulte-Uebbing, 2012).
Клейовий білок є ще одним потенційним фактором впливу "Клейковина" із зерна (продукти). Целіакія, аутоімунне захворювання глютенової ентеропатії, часто виникає у поєднанні з тиреоїдитом Хашимото (Ch’ng et al., 2007). Одне дослідження показало, що людям з непереносимістю глютену потрібно більше гормонів щитовидної залози, щоб підтримувати рівень ТТГ у здоровому діапазоні. У цьому дослідженні різні дози Т4 вводили людям із целіакією та тиреоїдитом Хашимото, з одного боку, та лише хворим із захворюваннями щитовидної залози, з іншого. За допомогою безглютенової дієти, з одного боку, або збільшення дози Т4, з іншого, рівні ТТГ можна було підтримувати на здоровому рівні (Virili et al., 2012). Як білковий компонент зерна, глютен може дегенерувати слизову оболонку кишечника, послабити імунну систему, спровокувати запальні процеси і, як наслідок, сприяти розвитку інших аутоімунних захворювань.
терапія
Якщо щитовидна залоза вже пошкоджена настільки, що вироблення гормону вже не може відбуватися належним чином і виникають симптоми гіпотиреозу, то в першу чергу Замісна гормональна терапія здійснюється. Пацієнти отримують гормон Т4 медикаментозно у пероральній лікарській формі.
Однак у дослідженнях також існують підходи до альтернативних методів лікування пацієнтів з тиреоїдитом Хашимото. селен є популярною речовиною, яку слід дослідити. Дефіцит мікроелемента може не тільки відчути себе в ослабленому імунітеті, але і спричинити втрату функції щитовидної залози. Заміна селену позитивно впливає на запальний статус хворих на тиреоїдит Хашимото, саме тому позитивно впливає на перебіг захворювання. Чи можна запобігти хворобі за допомогою раннього прийому селену, залишається відкритим питанням (Gärtner et al., 2002).
Тиреоїдит Хашимото: дієта та спосіб життя
Значення крові також відіграють певну роль Вітамін D і залізо постраждалих відіграють важливу роль. Наприклад, феритин заліза для зберігання повинен, наприклад, перевищувати значення 50 мкг/л. Але також ряд інших Життєво важливі речовини, які дозволяють нашому метаболізму функціонувати гармонійно, відбиватися від пов’язаних зі стресом вільних радикалів та зміцнювати нашу імунну систему. Як приклади можна назвати вітаміни групи В, цинк, фолієву кислоту та селен (Rieger, 2016). Відмова від розкішних продуктів, Як і алкоголь, вживання тютюну та кофеїну, досвід показав, що вони також позитивно впливають на успіх терапії. Алкоголь, зокрема, може впливати на рівень гормонів і значно посилювати дію небажаних гормоноактивних речовин (Schulte-Uebbing, 2012).
Тиреоїдит Хашимото та веганська дієта
Як можна зрозуміти з причин та терапії, екологічні, а отже, також працюють Харчові фактори не суттєво пов’язаний з тиреоїдитом Хашимото. Зокрема, тваринні продукти накопичують токсини навколишнього середовища та інші небажані речовини, оскільки вони займають нижчі позиції в екологічному харчовому ланцюгу (Schulte-Uebbing, 2012). Ці речовини можуть послабити нашу імунну систему, сприяти запальним процесам і, отже, захворюванням.
Конкретний План харчування Хашимото Не обов’язково дотримуватися цього, але ми можемо втручатися як профілактично, так і лікувально, забезпечуючи достатню кількість мікроелементів (особливо заліза, йоду, селену, цинку, фолієвої кислоти, вітамінів групи В). Вживаючи багато свіжої їжі на рослинній основі, ми прищеплюємо різноманітні захисні та життєво важливі речовини, які служать імунній системі та зменшують запальні процеси та окислювальний стрес. Доведено, що рівень вітаміну D у контрольному діапазоні також є перевагою, чого ми можемо досягти, головним чином, за рахунок надходження сонячного світла, можливо додаткового в зимові місяці.
Зв'язок між суто рослинною дієтою та розвитком, появою або перебігом Хашимото поки що конкретно не відомий. Щодо Гіпотиреоз (Гіпотиреоз), Адвентистське дослідження здоров’я 2 дійшло до того, що вегетаріанська дієта призводить до меншої кількості випадків захворювання і тому є більш захисною (Tonstad et al., 2013).
література
Форум щитовидної залози е. В. Тиреоїдит Хашимото. Аутоімунне запалення щитовидної залози - розвиток. Лікування. Якість життя людей. S3-18.
Гартнер Р. Аутоімунні захворювання щитовидної залози - етіологія, епідеміологія та клінічна значимість у гінекології. журнал гінекології (2015). Т. 1: 16-23.
Томбек А. Аутоімунна хвороба рідко приходить сама. UGBforum (2015). Т. 6: 297-299.
Kivity S., Agmon-Levin N., Zisappl M., Shapira Y., Nagy E.V., Danko K., Szekanecz Z., Langevitz P., Shoenfeld Y. Вітамін D та аутоімунні захворювання щитовидної залози. Клітинна та молекулярна імунологія (2011). Т. 8: 243-247.
Virili C., Bassotti G., Santaguida MG, Iuorio R., Del Duca SC, Mercuri V., Picarelli A., Gargiulo P., Gargano L., Centanni M. Систематичне вивчення. Журнал клінічної ендокринології та метаболізму (2012). Випуск 97 (3): E419-E422.
Ch’ng C.L., Jones M.K., Kingham J.G.C. Целіакія та аутоімунна хвороба щитовидної залози. Клінічна медицина та дослідження (2007). Том 5 (3): 184-192.
Eschler D.C., Hasham A. та Tomer Y. РІЗУЮЧИЙ КРАЙ: ЕТІОЛОГІЯ АВТОІМУННИХ ЩИТОВИХ ХВОРОБ. Клінічні огляди в алергії та імунології (2011). Т. 41 (2): 190-197.
Gärtner R., Gasnier B.C.H., Dietrich J.W., Krebs B., Angstwurm M.W.A. Добавки селену у пацієнтів з аутоімунним тиреоїдитом знижують концентрацію антитіл до пероксидази щитовидної залози. Журнал клінічної ендокринології та метаболізму (2002). Випуск 87 (4): 1687-1691.
Тиреоїдит Шульте-Уеббінга К. Хашимото, домінування естрогену та дефіцит прогестерону. zaenmagazin Originalia (2012). Т. 6: 32-34.
Ріггер Б. Тиреоїдит Хашимото. Журнал додаткової медицини (2016). Том 08 (05): 22-26.
Тонстад С., Натан Е., Ода К., Фрейзер Г. Веганські дієти та гіпотиреоз. Поживні речовини (2013). Т. 5: 4642-4652.
Джерела зображень
Відмова від медицини та додаткова інформація
Як і будь-яка наука, медицина та суміжні дисципліни підлягають постійному розвитку. Дослідження та клінічний досвід розширюють наші знання, особливо коли мова йде про лікування та терапію. Оскільки в наданій інформації згадується рекомендація, дозування, застосування тощо, ви можете довіряти, що ми дуже подбали про те, щоб ця інформація відповідала стану знань на момент завершення роботи. Однак жодна гарантія або відповідальність за них не передбачається. Вам рекомендується уважно перевіряти їх і діяти на свій страх і ризик. Крім того, у разі наявної хвороби наші рекомендації та поради ні в якому разі не повинні замінювати медичні поради, діагностику чи лікування - це не терапія. Тому ніколи не слід використовувати інформацію, яку ми надаємо, як єдине джерело для прийняття рішень, пов’язаних зі здоров’ям. Якщо у вас є скарги, вам обов’язково слід звернутися за медичною допомогою.
Незалежність продукту
Наш журнал є і залишається вільним від реклами товарів третіми сторонами та впливу промисловості та торгівлі, оскільки незалежність, прозорість та нейтральний підхід є нашим головним пріоритетом.
Примітка щодо представництва тварин
Наша робота в галузі харчування означає, що ми також присвячуємо свою редакційну роботу їжі тваринного походження з міркувань об'єктивності. Хоча науковий підхід та об’єктивність для нас дуже важливі, ми вирішили в цьому випадку, що ми не представляємо живих істот - як це зазвичай буває в нашому секторі - як „готові до вживання частини тіла”, оскільки, на наш погляд, це робить їх настільки об’єктивними що їх сприймають лише як потенційну "їжу", а більше не як живих істот, здатних страждати. Тому, поважаючи життя цих тварин, ми показуємо їм, як ми вважаємо, що вони повинні існувати: цілі.