Дієта з низьким вмістом вуглеводів як підказка для схуднення
Дієта з низьким вмістом вуглеводів, тобто їжа з невеликою кількістю вуглеводів, часто називається інсайдером для схуднення.
Але чи справді в цьому щось є?
Перш за все, низький вміст вуглеводів означає, що ви їсте менше вуглеводів. До продуктів, багатих вуглеводами, належать солодощі (або щось з цукром), хліб, макарони, бобові, рис, вівсянка, молочні продукти, картопля або борошно.
Перш ніж забігти на кухню і викинути всі "погані" джерела вуглеводів у сміття, я рекомендую наступне:
Вуглеводи з довгими ланцюгами містяться, наприклад, у цільнозернових продуктах, картоплі та вівсяних пластівцях. Організму потрібно більше часу, щоб розщепити цукор у борошні з цільного борошна та відправити його в кров, ніж це відбувається з білим борошном. Це означає, що рівень цукру в крові зростає повільніше і не падає знову так швидко. Це в свою чергу означає:
→ менше тяги, і ти довше ситий.
Якщо вам потрібно багато енергії швидко, як перед тренуванням, вуглеводи з короткими ланцюгами знову є варіантом. Вони не важкі в шлунку, і організм може швидше забирати енергію.
Якщо у вас є ваш Зниження споживання цукру і В основному на цільнозернові продукти/Перехід на вуглеводи з довгими ланцюгами, які довше тримають вас ситими, - це половина справи і чудовий перший крок до здорового життя! Замість того, щоб повністю обійтися без макаронних виробів, спочатку перейдіть на цільнозерновий варіант. Ви помітите, що будете довше його сити і що ваш живіт знову не почне бурчати знову так швидко.
Тож вуглеводи не є «поганими», і їх не слід уникати будь-якою ціною!
Публікація, якою поділилася Каріна (@einpummelwirdfit) 16 лютого 2017 року об 11:58 за тихоокеанським стандартним часом
Після переходу на цільнозернові продукти та мою ранкову вівсянку замість шоколадного батончика, наступний крок був для мене, більше білкової/високобілкової їжі включити в свій раціон.
Білки є більш ситними і ситними, ніж вуглеводи або жири.
Однією з причин цього є те, що, вживаючи багату білком їжу, Пептид YY виділяється мозком, що надає пригнічуючий апетит ефект в організмі (докладніше про це). Я насправді помітив ефект, коли просто обміняв свою вечірню порцію пасти на шматок курячої грудки. Або з’їв вранці два смажені яйця замість двох скибочок грінки. Мій рівень цукру в крові залишався незмінним протягом усього дня, і я завантажував набагато менше на тарілку з іншими стравами.
Публікація, якою поділилася Каріна (@einpummelwirdfit) 4 лютого 2017 року о 7:04 за тихоокеанським стандартним часом
Тож моя дієта поетапно вирівнювалася. Навіть коли я був із цим Силові тренування білок набув ще більшого значення в моєму раціоні. Оскільки м’язам потрібні білки, щоб рости. Отже, якщо ви хочете схуднути з дефіцитом калорій (тобто з’їдати менше калорій, ніж споживає організм), ви все одно повинні звернути увагу споживати достатню кількість білка. В іншому випадку ваше тіло буде руйнувати дорогоцінні м’язи набагато швидше, ніж без додаткового білка. В результаті виходить мляве, худне тіло, позбавлене енергії з постійним почуттям голоду. Ви можете робити це протягом декількох тижнів або навіть місяців, але хотіли б ви це робити все життя?!
Я не думаю!
З усіма похвалами за високобілкову дієту, ви завжди повинні включати свою Баланс калорій прослідкуй. Те, що курячі грудки і лосось заповнюють вас довше, не означає, що я повинен втискати їх 5 порцій щодня.
Однак, якщо я маю на увазі, це має велике значення 2000 ккал на добу інвестуйте в 4 плитки шоколаду або в миску Шоколадна каша, 2 кг овочів, філе лосося, порція лободи та миска кварку. Для збереження сили вирішальне значення мають не лише калорії в моєму раціоні, але й це Об’єм для більшої ситості та вміст цукру для стабільного рівня цукру в крові.
Дієта, багата білками, може допомогти вам схуднути. Але це не означає, що вуглеводи або жири "погані"! Продукти, багаті білками, змушують вас почуватися ситими довше і підтримують стабільний рівень цукру в крові. Вони також можуть підтримувати нарощування м’язів під час інтенсивних силових тренувань. Дієта з низьким вмістом вуглеводів, безумовно, не є “інсайдерською підказкою”, але куряча грудка тощо може допомогти вам дотримуватися здорового харчування та зменшити тягу.
Дієти, що зосереджуються лише на одному аспекті харчування (з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом вуглеводів, палео, Аткінс, капустяний суп тощо) - це в кращому випадку короткострокові плани харчування, що дають короткочасні результати (привіт йо-йо ефект!). Моєю метою довгого та здорового життя є довічне, стійке та збалансоване харчування, яке не виключає жодної категорії їжі та не відображає її як «погану».
Тим не менш, важливо спробувати те, що смакує, робить вас щасливим і допомагає вам бути наполегливим!
Моя порада, якщо ви хочете спробувати дієту з більшим вмістом білка:
Поміняйте ввечері порцію макаронів або скибочку хліба на курячу грудку, філе лосося або два смажені яйця! Інакше ти залишаєш усе як було і дивишся, чи тобі краще.
Ви хочете покращити свій раціон, більше займатися спортом і жити здоровіше?
Тоді наступний пост може дати вам остаточний поштовх: