Дієта з вапном

Вапно, або "лайм" - це дуже універсальний фрукт, який можна використовувати як спецію до багатьох страв з м'яса або риби, а також для приготування десертів або соків, багатих вітаміном С. 100 грамів вапна мають всього 26 калорій, а їх користь можна отримати, використовуючи сік і натерту шкірку, багату на ефірні олії. Прекрасний приклад - сік лайма з грушами, який при невеликій кількості калорій стримує почуття голоду і може замінити перекус, коли ви відчуваєте голод між прийомами їжі.

Вапно сприяє поліпшенню імунітету, тому він є чудовим союзником при застуді та грипі, особливо, якщо його використовувати у приготуванні чаю, наприклад, разом із медом. Інші переваги також включають:

допомагає лікувати запор, оскільки стимулює роботу кишечника, особливо якщо його вичавити в невеликій кількості теплої води;
детоксикує організм, допомагає при схудненні та покращує зовнішній вигляд шкіри;
захищає органи від дегенеративних захворювань та інфекцій, таких як кандидоз, за рахунок зниження кислотності крові.
прискорює процес загоєння, адже він багатий вітаміном С;
зменшує затримку і артеріальний тиск завдяки діуретичним властивостям;
знімає біль при подагрі або ревматизм завдяки своїм протизапальним властивостям;
запобігає передчасному старінню, оскільки воно багате антиоксидантами;

Харчова інформація про вапно

Найкращий спосіб отримати всі переваги вапна - використовувати як сік, так і м’якоть, а також шкірку, в якій сконцентровані ефірні олії цього фрукта. Харчова інформація на 100 г вапна:

Енергія 26 калорій
Вода 90,1 г.
Білок г 0,3
Жир 0,1 г.
Вуглеводи 5,2 г.
Клітковина 2,1 г.
Вітамін С 34,5 мг
Кальцій 10 мг
Магній 9 мг
Фосфор 11 мг
Калій 120 мг

Рецепти з вапном

Лайм - цінний інгредієнт для приготування десертів та дезінтоксикаційних соків, при цьому дуже обережно, щоб не перевищити певну кількість калорій.

Сік лайма з грушами

Цей сік стимулює травлення і має послаблюючий ефект, що допомагає при лікуванні запорів, а також сприяє очищенню та детоксикації організму.

сік з 1 лайма;
1 груша, нарізана кубиками;
2,5 см свіжого кореня імбиру;
половина огірка, нарізаного кубиками, без насіння

Помістіть усі інгредієнти в блендер і подавайте з кубиками льоду. Сік можна пити протягом дня, особливо коли ви голодні, якщо дотримуєтесь більш обмежувальної дієти, оскільки він не має багато калорій.

Низькокалорійне вапняне морозиво

Цей рецепт дуже простий у приготуванні і є ідеальним десертом для освіжаючого сімейного обіду, особливо якщо ви подавали рибу чи м’ясну їжу, шашлик тощо.

півсклянки соку лайма, 2-3 плоди;
шкірка 1 лайма;
6 цільнозернових, вершкових йогуртів (натуральних, несолодких);
банку або пляшку згущеного молока
2 чайні ложки кокосового цукру (необов’язково для тих, хто не дієт)

Помістіть усі інгредієнти в блендер, крім шкірки, і дайте їм заморозитися на 3 або 4 години; виймаючи з морозильної камери, прикрасьте натертою цедрою липи. Порція містить близько 150 калорій.

Крім того, вапно запобігає окисленню інших фруктів, а сік можна додавати в салати з яблук, груш, бананів або в заливку з сіллю і перцем над скибочками авокадо.

Вапно дуже універсальне і має інші менш поширені способи використання: воно може використовуватися для видалення жиру з раковини, плити або кухонних столів, а також запобігання розвитку мікроорганізмів через його кислотність.

Крім того, вапняне ефірне масло можна використовувати в пальниках або освіжувачах повітря для ароматизації приміщення та може очищати повітря в приміщеннях, особливо у разі проблем з диханням або інфекцій.