Дієта з високим вмістом вітаміну С при катаракті
Лондонські дослідники задокументували помутніння кришталика та харчові звички у близнюків.
Опубліковано: 17 травня 2016 р., 14:50
Мюнхен. Здорова дієта з високим вмістом вітаміну С може зменшити ризик розвитку катаракти приблизно на третину. Це результат лондонського дослідження близнюків (Ophthalmology 2016, Інтернет 15 березня), оголошене Німецьким офтальмологічним товариством (DOG).
Лондонські дослідники задокументували непрозорість кришталика та харчові звички у 324 жінок-близнюків протягом десяти років.
"Генетичні тести на сестрах також показали, що геном відповідає лише за третину прогресу та тяжкості катаракти", - заявив президент DOG професор Хорст Хельбіг. "Фактори навколишнього середовища, вік та спосіб життя відіграють значно більшу роль".
Здорова дієта з достатньою кількістю вітаміну С захищає кришталик ока, повідомляє СОБАКА в своєму повідомленні. Дослідники припустили, що вітамін С накопичується в очній рідині і запобігає помутнінню кришталика.
Однак результати дослідження не є запрошенням до вживання дієтичних добавок, говорить Хельбіг, який очолює офтальмологічну клініку в Університетській лікарні Регенсбурга.
"Більшість людей у Німеччині можуть отримувати достатню кількість вітамінів з їжею, тому дієтичні добавки не мають додаткового ефекту. Не тільки апельсини, грейпфрути та мандарини багаті вітаміном С - брокколі, брюссельська капуста та капуста навіть перевершують цитрусові в цьому відношенні. Перш за все Люди похилого віку повинні забезпечити споживання достатньої кількості вітамінів через фрукти та овочі щодня.
"Лондонське дослідження - це ще одна робота, яка показує, наскільки спосіб життя впливає на здоров'я очей", - заявив речник DOG професор Крістіан Орлофф в оголошенні DOG.
Раніше дослідження вже вказували, що регулярні фізичні вправи та спорт також підтримують здоров’я очей: 60 хвилин бігу або їзди на велосипеді щодня можуть зменшити ризик розвитку катаракти на 16 відсотків.
У той же час здоровий спосіб життя також може захистити від інших очних розладів: наприклад, відмова від сигарет знижує ризик розвитку вікової дегенерації жовтої плями (ВМД). Катаракта є основною причиною погіршення зору та сліпоти у всьому світі. За даними ПСО, у Німеччині постраждали майже десять мільйонів людей. (eb)