Дієта ZEN 16 принципів, яких слід дотримуватися; n 2016 -, натхнення щодня
На початку року ми підготували для вас спеціальну дієту - Zen дієту, яка містить кілька принципів здорового способу життя, які ви також можете прийняти у 2016 році.
"Людина не повинна травмувати будь-яку істоту, щоб годувати, тому м'ясо заборонено". Це одне з багатьох правил дієти дзен, дієта, яка з’явилася у буддійських ченців багато сотень років тому.
Дзен-їсти означає керуватися їжею відповідно до суворого набору дієтичних правил. Отже, якщо ви хочете спробувати дієту дзен хоча б ненадовго, з’ясуйте, які принципи лежать в основі, і протестуйте її у 2016 році:
Раніше ченці в дзенських монастирях їли лише два рази на день, тобто снідали дуже рано і обідали.
Холодними зимовими вечорами монахи клали на живіт гарячий камінь, який називали «якудекі», який пищав, щоб заспокоїти голод і зігрітися.
З часом цю практику замінили справжньою трапезою, але вечеря в сучасних дзенських монастирях досі називається "якусекі".
- 2. Не вбивайте істот. Не використовуйте м’ясо або рибу в дієті дзен.
- 3. Людина повинна цінувати все, що має, тому слід використовувати всі частини їжі.
- 4. У мисці або мисці не залишається їжі.
- 5. Людина повинна вести аскетичне життя, задовольняйтеся невеликою кількістю, тому не слід вживати в дієті дзен сильно ароматизовані продукти, такі як цибуля-порей, гашиш (також званий цибулею-шалотом), часник або цибуля, але без спецій або спецій.
- 6. Інгредієнтами їжі є інь або ян або їх поєднання. Знайдіть ідеальний баланс між інь та ян, щоб ви могли їсти як інь, так і ян.
Їжа Інь вважається пасивною, безшумною, холодною і темною, і її потрібно ретельно вибирати та збалансувати з іншими продуктами. Інгредієнти ян у дієті дзен гарячі та активні.
Свіжа їжа - це більше ян. Денатуровані, оброблені, рафіновані, старі, в’ялі або прогорклі продукти або зіпсовані продукти - це більше інь.
- 7. Приготувати їжу або дзен дієтичні продукти через- збіг 5 смаків (гарячий, кислий, солодкий, гіркий та солоний) з 5 кольорами (зелений, жовтий, червоний, білий та чорний) та з 5 режимами приготування (їжа залишається свіжою, готується кип’ятінням, смаженням/на вогні або духовка, смаження та приготування на пару).
- 8. Крупи повинні бути основою кожного прийому їжі в дзен-дієті.
- 9. Не вживайте зайвої рідини якщо ви дотримуєтесь дзен-дієти, оскільки це інь (особливо чорний чай, кава та соки).
- 10. Не вживайте їжу, оброблену пестицидами, добривами або консервантами.
- 11. Не їжте фрукти та овочі поза сезоном дозрівання.
- 12. Не вживайте їжу, що містить борошно, дріжджі або розпушувач.
- 13. Їжте повільно. Орієнтуйтеся на будь-який смак і текстуру їжі. Їжу слід пережовувати принаймні 30 разів, щоб заохотити та сприяти засвоєнню поживних речовин з їжі кишечником.
- 14. Випивайте чашку зеленого чаю після кожного прийому їжі, якщо дотримуватись дієти дзен.
- 15. Їжу слід готувати на природному газі, тому що електрика та мікрохвилі виробляють серйозні енергетичні бурі всередині нашого тіла.
- 16. Фізичні вправи та рух є важливою частиною стилю життя дзен. Заняття спортом зроблять ваше тіло сильнішим. Глибоке дихання також зробить ваше тіло більш ян, забезпечуючи більше кисню для вашого тіла.
Півгодинної прогулянки або кілька щадних тренувань на біговій доріжці, або кілька вправ з обтяженням, що виконуються кілька разів на тиждень, є корисними вправами, ідеальними для врівноваженого тіла, інь-ян.
Якщо ви вирішили дотримуватися дзен-дієти як спосіб життя, важливо спочатку проконсультуватися з лікарем, оскільки ваша дієта зазнає кардинальних змін, ви досягнете простого набору джерел їжі.
Почніть дієту дзен повільно, поступово переходячи на інший рівень, день у день. Вийміть м’ясо (або види м’яса) повільно виходьте з раціону і більше зосереджуйтесь на цьому продукти, багаті мінералами та вітамінами.
При правильному дотриманні дієта Zen може вилікувати багато проблем зі здоров’ям і одночасно очистити організм від накопичених токсинів. (Через.)