Дієти для схуднення Перевірте на форумі PTA

Габі Бушлінгер/Якщо ви хочете схуднути в довгостроковій перспективі, вам доведеться назавжди змінити свій раціон. Однак для того, щоб навесні швидко скинути кілька кілограмів, багато людей сідають на дієту. Хоча існує багато різних концепцій, не всі з них підходять для всіх.

Дієта Бріжит або ви віддаєте перевагу поєднанню їжі? У групі чи поодинці? Або повністю сучасний з мобільним телефоном завдяки додатку та онлайн-тренеру з дієти? Багато людей, які хочуть схуднути, задають собі ці питання. Перша хороша новина: можна схуднути - і залишитися. Погана новина: не існує такого поняття, як чудодійний засіб і дивовижна дієта. Кому хочеться назавжди скинути зайві кілограми, потрібна завзятість, овочі та фізичні вправи.

"width =" 250 "height =" 300 "/>

"Препарати для схуднення або патентні рецепти для схуднення часто зменшують гаманець більше, ніж талію", - попереджає дієтолог Сільке Рестемайєр з Німецького товариства харчування (DGE). Довготривале зниження ваги неможливо забезпечити лише блискавичними дієтами, порошкоподібними порошками чи засобами для зниження апетиту. Здорове та збалансоване харчування та достатня кількість фізичних вправ повинні бути частиною кожної дієти. Кожен дієтичний метод має переваги та недоліки, деякі, за словами експерта, просто непристойні, а деякі непридатні для щоденного використання. Що для кого корисно - це насамперед питання типу.

Якщо ви хочете здорово зменшити свою вагу та уникнути ефекту йо-йо, перш за все вам потрібні терпіння та наполегливість. Втрата ваги діє лише при негативному енергетичному балансі - і це стосується кожної дієти. Отже, споживання енергії має бути вищим за енергопостачання. Ось чому щоденні вправи так важливі. "Жирові прокладки, якими годували роками, не можуть назавжди зникнути за кілька тижнів", - говорить фахівець з дієтології. Швидше, необхідна зміна поведінки в їжі та питті: «Більше овочів, фруктів та цільнозернових продуктів, нежирних варіантів молока та молочних продуктів, а також м’яса та м’ясних продуктів, а також інтеграція регулярних видів спорту та більше фізичних вправ у повсякденне життя - хороший початок». Серйозна дієта також включають фізичні навантаження.

Окрім вибору правильного методу, основною проблемою будь-якої фази схуднення є наполегливість. Через день-два нежирного кварку та моркви багато з них зголодніють. Тому дієтична програма повинна враховувати особисті переваги. Регулярні групові зустрічі з однодумцями також можуть мати мотиваційний ефект.

З іншого боку, тим, хто уникає розмов з незнайомцями про їх ожиріння та харчові звички, можна було б добре порадити, використовуючи Інтернет-дієту. Тут усі залишаються анонімними, якщо бажають, а після реєстрації та сплати щомісячної плати вони отримують по електронній пошті рецепти приготування страв, пропозиції щодо вправ та похвали. Однак у глобальній мережі є також сумнівні пропозиції із щомісячними витратами до 250 євро, попереджає експерт з питань харчування DGE.

Зважаючи на велику кількість, DGE не може дати загальної відповіді на те, яка онлайн-програма та який додаток є корисними та рекомендованими. Згідно з DGE, важливо, щоб дієта - як з віртуального, так і з реального світу - супроводжувалася експертами. Крім того, програма не повинна містити жодних заборон на їжу і не повинна обіцяти утопічну втрату ваги за п’ять кілограмів за п’ять днів! «. Крім того, поради повинні заохочувати людей змінювати своє харчування та спосіб життя, а також власну діяльність. Рестемайєр підкреслює, що рекомендується бути обережним при рекламі з невідомими вченими та інститутами, а також вражаючих фотографіях до і після.

Створення планів їжі, вивчення таблиць калорій, визначення рівня поживних речовин, зважування інгредієнтів - це звучить як багато роботи. Хіба нульова дієта чи FdH не будуть найпростішими? Без витрат, без зусиль, без постійних роздумів про їжу і все одно швидкого схуднення? Рестемейєр може лише попередити: "Терапевтичне голодування може стати поштовхом до зміни способу життя". Однак радикальні методи лікування не є способом схуднення. Багато цитована детоксикація також не є науково виправданою. "У здоровому людському організмі немає накопичення відходів та відкладень продуктів обміну речовин", - говорить експерт. Речовини, які не можна було б використовувати, виводяться через кишечник та нирки, якщо достатнє споживання рідини.

І як кухарям та відвідувачам їдальні не позбутися свого золота? Не потрібно цілий день гризти сирі овочі і ревно спостерігати за своїми колегами за обідом. Рештайєр рекомендує вибирати нежирні страви замість панірованого шніцеля з мисливським соусом та картоплею фрі. Салат як закваска зменшує відчуття голоду перед основним прийомом їжі, оскільки для десерту підійде фруктовий салат або сорбет. Тим, хто хоче схуднути, слід уникати готових салатів з майонезною заправкою або смаженою картоплею. Запіканки з вершками, а також вершки з овочами або паніровані також є калорійними бомбами.

Хороша дієта

різноманітна, робить вас ситими та смакує
не знає заборон
враховує особисті симпатії та антипатії
також враховує аспекти руху та релаксації
зменшуйте вагу поетапно
дає рекомендації щодо зниження ваги (близько 2-3 кілограмів на місяць)
передає новий спосіб харчування та спосіб життя, який можна підтримувати протягом тривалого періоду
пропонує страви, які легко приготувати і які можна інтегрувати у повсякденне життя.

Принцип: Дієтичний принцип жіночого журналу заснований на змішаній їжі з низьким вмістом жиру та енергії. Метою є постійна зміна дієти. Готові меню та рецепти пропонують допомогу. Овочі, фрукти, нежирне м’ясо, риба, бобові та нежирні молочні продукти домінують у стравах. Вживання близько 1200 калорій на день забезпечує достатній запас поживних речовин.

Переваги: Жодна їжа не заборонена. Рецепти в основному розраховані на одну людину, але існують і спеціальні сімейні рецепти. Підрахунок калорій непотрібний завдяки планам їжі.

Недолік: Хто не любить щодня готувати за рецептами та вагами, не зможе впоратися з дієтою. Тема спорту нехтується.

Оцінка DGE: Дуже гнучка та різноманітна дієта. Дієта Бріжит підходить для тривалого зниження ваги, якщо енергопостачання знову повільно збільшується після досягнення бажаної ваги.

"width =" 260 "height =" 159 "/>

У холодильнику нічого смачного: після кількох днів дієт багато з них зголодніли.

Принцип: Концепція "спостерігача за вагою" - це програма схуднення за підтримки групи, спрямована на довгострокові зміни в дієті. Більше руху також заохочується. Концепція дієти з точковою системою (Flex-Points, Pro-Points) базується на збалансованому, зміненому жирі, багатому клітковиною і помірно зниженому калорійному змішаному харчуванні. Концепція гнучка і може бути адаптована до індивідуальних потреб.

Переваги: Їжу можна складати індивідуально за допомогою бального плану, надаючи тим самим свободу. Усі продукти харчування оцінюються певною кількістю балів залежно від вмісту жиру, вуглеводів, білків і клітковини. Особистий щоденний бюджет балів розраховується для кожного учасника. За фрукти та овочі бали не нараховуються.

Недолік: Групові заходи не для всіх. Як варіант, існують онлайн-програми. Зустрічі та додатки платні. Точкова система не гарантує збалансованого харчування; теоретично можна їсти лише шоколад і чіпси.

Оцінка DGE: Групова програма підходить для всіх, кого мотивація заохочує група.

Принцип: «Вуглеводи відгодовуються» - основне послання дієти Glyx. Ідея заснована на тому, що надмірне споживання так званих поганих вуглеводів - продуктів з високим глікемічним індексом, таких як білий хліб та картопляне пюре - призводить до високого рівня інсуліну в крові, що в свою чергу ускладнює розщеплення жиру. Тому їжу з низьким глікемічним індексом слід віддавати перевагу для того, щоб знизити рівень інсуліну і, отже, вагу. На першому місці - фрукти та овочі. Також обговорюється важливість руху.

Переваги: Існують чіткі плани харчування, але дозволяється і особиста свобода. Рух є проблемою, але чому стрибки на батуті є головним акцентом, зрозуміти не можна.

Недолік: Згідно з DGE, баланс поживних речовин є незбалансованим через надлишок білка та жиру. Кількістю споживаних калорій нехтують, оскільки з великою кількістю жирів ті, хто хоче схуднути, також споживають багато калорій.

Оцінка DGE: Загальних проблем зі здоров’ям щодо концепцій схуднення, які базуються на глікемічному індексі, немає. Рясне споживання фруктів та овочів також є позитивним. Однак через домінування білка та жиру співвідношення основних поживних речовин є незбалансованим і тому не рекомендується. DGE не вважає глікемічний індекс єдиним фактором дієти.

Принцип: Відповідно до дієти «тонкий під час сну» мрія про струнке і здорове тіло збувається для тих, хто харчується відповідно до біоритму і відповідно рухається. Протягом дня концепція рекомендує продукти з високим вмістом вуглеводів, щоб бути ефективними; Увечері в меню повинна бути їжа з низьким вмістом вуглеводів та з високим вмістом білка, щоб підтримувати низький рівень інсуліну. Так спалюється жир уві сні. Крім того, гімнастика та фізичні вправи, а також нічний відпочинок рекомендуються не пізніше 22:00.

Переваги: Загалом, дієта заснована на повноцінній дієті з низьким енергоспоживанням. Концепція підкреслює важливість фізичних вправ для обміну речовин, постійності ваги та зменшення ваги як вирішального фактора для отримання та збереження стрункості.

Недолік: Існує лише три основних прийоми їжі на день, закусок між і п’ять годин відмови від їжі протягом дня немає. Найважливіший аспект негативного енергетичного балансу при схудненні не розглядається взагалі. Виникає неправильне враження, що тільки правильне поєднання їжі або поділ білка та вуглеводів практично «автоматично» призводить до втрати ваги.

Оцінка DGE: Правильно, що якщо організм утримується від прийому їжі протягом більш тривалого періоду часу, він спочатку черпає енергію з накопичених вуглеводів, а потім з жирових відкладень. Однак вирішальним є не тривалість утримання від їжі, а кількість використаної енергії. Споживання енергії найнижче вночі, оскільки ніяка енергія не витрачається на рух, роботу та спорт. Представлення інсуліну як «гормону відгодівлі» та «гормону жирної годівлі» перебільшено. Втрата ваги - це насамперед питання енергетичного балансу. /