Дієти, які ви не тримаєте мобільними
Особливо влітку багато жінок, які хочуть схуднути, дотримуються будь-якої дієти, якою б суворою вона не була. Але різкі дієти можуть завдати шкоди здоров’ю, навіть якщо на даний момент вони призводять до втрати ваги.
За даними Lifescript, ось можливі підводні камені найпопулярніших дієт, а також способи їх уникнення.
1. Нежирна дієта
Зменшення кількості споживаного жиру може допомогти вам схуднути, але лише за умови зменшення кількості калорій (наприклад, ви можете потрапити в пастку нежирної їжі на ринку, але яка містить майже стільки ж калорій, як та з жиром). Однак це зниження може бути особливо корисним для людей з розладами підшлункової залози та певними розладами шлунково-кишкового тракту, що відповідають за погане засвоєння жиру.
Проблеми: Якщо уникати всіх жирів, ваше тіло не отримає необхідних поживних речовин. Йому потрібно трохи жиру, щоб засвоїти вітаміни А, D, Е і К та накопичити фітохімікати (рослинні сполуки, які діють як антиоксиданти, що запобігають раку, такі як бета-каротин, лікопін).
До того ж, якщо уникати всіх видів жирів, їжі вам залишатиметься мало, тож ваш раціон швидко набридне.
Рішення: Якщо ви хочете здоровий план схуднення, особливо для серця, просто усуньте насичені жири (переважно тваринного походження) та трансжири (найнебезпечніші для організму, такі як маргарин, який часто міститься у випічці або фастфуд).
Але ви можете насолоджуватися такими жирами, як риба, горіхи, авокадо, оливки та рослинні олії, такі як оливкова олія, ріпак. Тільки будьте обережні, щоб не переборщити - столова ложка жиру містить близько 120 калорій. Уникайте, наприклад, сирів з високим вмістом жиру або м’ясних продуктів, таких як салямі, і їжте натомість нежирні сири, рибу та курку без шкіри.
2. Безглютенова дієта
Ця дієта є модною, але, на думку фахівців, дотримуватися цієї дієти повинні лише ті, хто чутливий до глютену (речовина, що міститься в основному в пшениці, ячмені, житі та продуктах з них). . І це тому, що це приносить мало переваг і може призвести до дефіциту заліза та вітаміну В.
Проблеми: Багато продуктів, що не містять глютену, не збагачені вітамінами та мінералами, а крім того, деякі з них часто містять багато жиру та цукру (наприклад, тістечка без глютену). Крім того, ті, хто дотримується цієї дієти, часто вживають продукти на основі рису; оскільки вони не їдять цільних зерен, вони втрачають свої переваги - тобто більше поживних речовин і більше клітковини.
Рішення: Якщо ви дотримуєтеся такої дієти, їжте щонайменше три порції інших цільних зерен, таких як коричневий рис, лобода, амарант, пшоно.
3. Вегетаріанська та веганська дієти
Дієта, заснована на рослинних продуктах, може мати багато переваг: вона знижує рівень холестерину, а також ризик діабету, серцевих захворювань, гіпертонії, проблем з жовчним міхуром, діабету 2 типу та раку товстої кишки та передміхурової залози. Вегетаріанці уникають м’ясних продуктів, але можуть їсти яйця та молочні продукти, тоді як вегани уникають усіх продуктів тваринного походження, включаючи яйця та молочні продукти.
Проблеми: Ви можете вибрати дефіцит білка, заліза, кальцію, цинку, йоду, омега-3 жирних кислот та вітамінів D і B12. Крім того, ви можете цього не їсти, їдячи практично вегетаріанські здорові продукти, такі як картопля фрі, піца, газовані напої, чіпси.
Рішення: Якщо ви сидите на веганській дієті, вам потрібно буде приймати добавки з вітаміном В12 (або їсти продукти, збагачені цим вітаміном). Як вегани, так і вегетаріанці (ті, хто не їсть рибу) можуть відчувати дефіцит жирних кислот омега-3, йоду та вітаміну D, тому також необхідні добавки.
Рекомендовані добові кількості: вітамін D - 400 МО для дорослих та 600 МО для тих, хто віком від 71 року; вітамін В12 - 2,6 мікрограма, йод - 150 мікрограмів та кислоти омега-3 - 1500 - 2000 міліграмів рослинних кислот та 500 - 1800 міліграмів кислот на рибній основі.
Також необхідно шукати думку дієтолога, що спеціалізується на таких дієтах.
4. Дієти з низьким вмістом вуглеводів
Ці дієти, як Аткінс, можуть допомогти вам схуднути, але, як і дієта з низьким вмістом жиру, вони допомагають лише в тому випадку, якщо ви скорочуєте достатню кількість споживаних калорій. Крім того, ви можете схуднути спочатку, але, порівнюючи з іншими програмами схуднення, ви помічаєте, що перевага зникає через кілька місяців до року.
Проблеми: Якщо ви уникаєте продуктів з високим вмістом вуглеводів, але їсте жирні стейки, бекон та інші жирні м’ясні продукти, не робіть собі ласки, оскільки вони повні жирів, які призводять до утворення тромбів і холестерину.
Крім того, для організму потрібно багато продуктів, багатих вуглеводами, таких як молоко, йогурт, фрукти, зернові, боби, кукурудза. Без них ви не забезпечите свій організм достатньою кількістю клітковини, щоб мати здоровий шлунково-кишковий тракт. Більше того, вуглеводи корисні для пам’яті та навчання.
Рішення: Вибирайте хороші вуглеводи. Уникайте вуглеводів з високою обробкою, таких як солодощі загалом, і вживайте менше оброблених або необроблених продуктів, таких як цілі фрукти, овес, квасоля, солодка картопля, цільнозернові макарони.
У той же час дієти для діабетиків в основному засновані на зменшенні кількості вуглеводів, оскільки вони найбільше підвищують рівень глюкози в крові. Але навіть якщо у вас немає діабету, обмеження нездорових вуглеводів, таких як цукор та біле борошно, може покращити ваше здоров’я.
5. Дієта з низьким вмістом натрію
Рекомендована кількість натрію, який слід вживати щодня, становить 1500 міліграмів (максимум 2300), але багато румуни споживають більшу кількість цієї речовини, особливо завдяки продуктам швидкого харчування або кренделів, які містять багато солі. А зменшення кількості солі необхідно особливо тим, у кого високий кров’яний тиск, захворювання нирок або застійна серцева недостатність.
Проблеми:Єдина проблема цієї дієти, яка є практично винятком зі списку, полягає в тому, що вам доведеться готувати більше - близько 80% споживання солі надходить з напівфабрикатів та продуктів з ресторанів, але це більше незручності., не проблема, якщо це на користь здоров’ю.
Рішення:Якщо у вас надлишок натрію, обов’язково вживайте більше калію, який протидіє їх шкідливому впливу та знижує артеріальний тиск. Їжте щодня кілька порцій овочів з високим вмістом калію, таких як лосось, брокколі, шпинат, апельсини та помідори (якщо ваш лікар це не забороняє, якщо у вас проблеми з нирками або інше).