Дієти з низьким вмістом білка та вуглеводами можуть захистити від деменції; Практика зцілення
Захистіть вуглеводи від деменції?
Зараз дослідники виявили, що вживання дієти з низьким вмістом білка та високим вмістом вуглеводів може сприяти поліпшенню здоров’я мозку. Це призвело до думки, що споживання вуглеводів може також допомогти захистити людей від розвитку деменції.
Вчені Центру Чарльза Перкінса з Університету Сіднея в своєму останньому дослідженні виявили, що дієта з високим вмістом вуглеводів, але з низьким вмістом білка покращує здоров’я мозку мишей. Медики опублікували результати свого дослідження в англомовному журналі "Cell Reports".
Правильне харчування, очевидно, може захистити від розвитку деменції. (Зображення: Ocskay Mark/fotolia.com)
В даний час не існує ліків від деменції
Експерти відзначають, що така форма харчування призводить до різних переваг для мозку. Особливо це стосується сфери, яка відповідає за навчання та пам’ять. Вчені сподіваються, що ці переваги можуть мати захисний ефект від розвитку деменції. В даний час не існує ефективних фармацевтичних методів лікування деменції. Наразі вдалося лише уповільнити розвиток та поширення хвороби. Тому особливо важливо визначити певні дієти, які впливають на вік мозку, пояснює автор дослідження Девін Уол з Університету Сіднея.
Люди повинні обмежити споживання калорій
Обмеження споживання калорій на сьогоднішній день є найкращим способом використання дієти для поліпшення здоров'я мозку та затримки появи нейродегенеративних захворювань у гризунів, додав експерт. Однак більшість людей намагаються обмежити споживання калорій, особливо в західних суспільствах, де їжа є так вільно доступною, сказав Уол.
Дослідження було зосереджено на гіпокампі
У дослідженні вчені особливо зосередилися на гіпокампі, першій частині мозку, яка погіршується при нейродегенеративних захворюваннях, таких як хвороба Альцгеймера. Результати, які спостерігаються на мишах, підтверджують той факт, що така форма дієти також може бути корисною для загального здоров'я та здоров'я мозку у людей по мірі їхнього старіння, стверджують експерти.
Люди часто вживають багато білка
Дослідники перевіряли потенційний вплив на навчання та пам’ять за допомогою просторової свідомості та тестів пам’яті. Вони виявили, що покращення дієти в цілому та здоров'я мозку було присутні як у мишей, так і у жінок молодого та старшого віку. Миші отримували у своєму раціоні 20 відсотків жиру, від 5 до 19 відсотків білка та різну кількість вуглеводів. Для порівняння, цілком можливо, що люди харчуються дієтою, яка складається на 40 відсотків на основі білка.
Середземноморська дієта може бути корисною
Люди в багатьох районах Середземномор’я вже давно споживають дієту з низьким вмістом білка та високим вмістом вуглеводів, як і люди в Японії, де традиційна дієта складає лише дев'ять відсотків білка та багато солодкої картоплі. Більшість із цих людей у старечому віці все ще мають гарне здоров’я, що може бути пов’язано з наслідками дієти. Однак у західному світі все більш популярною стає дієта з високим вмістом білка та вуглеводами. (як)
Інформація про автора та джерело
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.