Дієти знаменитостей
Названі "поп-дієтами", щоб бути гідними культури, в якій, з точки зору деяких соціологів, ми всі живемо, більш-менш неможливі режими знаменитостей мають свою частинку логіки. Бран Бауер, директор програми додаткової медицини в клініці Мейо, сказав, що насіння, з якого, «посаджене» в режимі з дещо більшою схильністю до нормальності, може сформувати досить здоровий спосіб життя. "Проблема дієт зі знаменитостями полягає в тому, що вони дотримуються принципу, який в основному хороший, але відсуває його далеко-далеко", - говорить Бауер. Разом з американським експертом з питань харчування Марісою Ліпперт Бауер зробив для Shine.com оцінку найбожевільніших дієт, які нещодавно викликали резонанс серед знаменитостей. Вони також визначили елемент нормальності, який не був би поганим у харчуванні "небачених".
КОКОС
У віці 40 років колишня головна героїня серіалу "Друзі" Дженніфер Еністон використовує трюки, з яких зірки зазвичай починають свою кар'єру: вона майже оголена позує для реклами власного парфумерного бренду та оголошує через компанію, що сприяє тому, що найновіший фільм, в якому вона зіграє, також міститиме сцени, в яких актриса здається топлес. Окрім відчаю, який пронизує її нову стратегію самореклами, Дженніфер Еністон не дозволила б собі вдатися до цього останнього активу, якби не була спеціалістом з майже майже "в польоті" останніх харчових хитрощів. І якщо це виглядає так, як це виглядає, це пов’язано з кокосовою дієтою, серед якої були і її послідовники. Ідея полягає в тому, щоб включити кокосове горіх - серцевину, олію, воду - до щоденного меню. Все базується на результатах кількох досліджень, які показали, що цей фрукт містить особливу форму насичених жирів, що сприяє зниженню ваги.
Результатом стала справжня істерика серед знаменитостей, які почали натовпом купувати та споживати кокосову воду. Кілька знаменитостей, котрі схильні до бізнесу (Мадонна, Метью МакКунагі чи Демі Мур), зробили крок далі і інвестували у компанію, яка виробляє напій, Віта Коко. Насіння істини: "Хоча дослідження кокосового жиру є суперечливим, вода в цьому фрукті є чистим золотом для здоров'я. Вона багата калієм і допомагає замінити електроліти на зневоднюючому фоні. Це як природний Getorade," Ліпперт.
ЩО-небудь джерело. ОБИМ
Актори Ештон Катчер та Демі Мур навіть повідомили у Twitter, що розпочали складний процес детоксикації, відомий як Master Cleanse. Програма передбачає вживання протягом десяти днів лікеру, отриманого із суміші лимона, кленового сиропу, кайенського перцю, солі, трав'яного чаю та води. Це і не більше того. Вони отримали заохочення за принципом, що "ті, хто голодує разом, залишаються разом". Його також мотивувала співачка Бейонсе, яка похвалилася, що вона схудла за цією дієтою дев’ять кілограмів, для фільму "Дівчата мрії". Правильно, він швидко їх повернув, плюс "невеликий" бонус.
Оскільки, як пояснюють дієтологи, найбільшим недоліком низькокалорійних дієт є не стільки почуття голоду, скільки швидкість, з якою втрачені кілограми повертаються назад. Насіння правди: Гаряча вода з лимоном (без решти інгредієнтів у "оригінальній суміші") може бути ефективним трюком, до якого ми вдаємося, коли перекушуємо, каже Марісса Ліпперт, оскільки "це допомагає травленню та Відродити ".
ДЛЯ ЗУБІВ БЕЗ ЗУБІВ
Той факт, що дитяче харчування, красиво упаковане в баночки з веселими етикетками, не відповідає харчовим потребам дорослої людини, стало справді гарною новиною для актрис Різ Уізерспун та Марсіа Крос. Таблоїди не раз повідомляли, що багато знаменитостей покладають свої надії на дієту, яка передбачає лише один звичайний прийом їжі на день, а решта закусок складається з їжі в баночці, зробленої для беззубих ніг. Ідея погана не тільки тому, що дитяче харчування недостатньо «наділене» поживними речовинами, а й тому, що воно не вимагає належним чином травної системи дорослих.
Насіння правди: "Однак баночка з пюре з брокколі може бути гарною порцією вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Ідеальна закуска з низьким вмістом жиру", - каже американський дієтолог.
ПОЛІМОВИЙ МЕТАБОЛІЗМ. ФІОЛЕТКА
Фіолетове полум’я є у всьому і в усьому, включаючи їжу. Примадонна Марія Кері протестувала це на своїй шкірі ще до того, як завагітніла. Правило полягає в тому, що ми їмо лише фіолетову їжу три дні на тиждень. І мета не стільки схуднення, скільки збереження молодості. Цілісний чистий. Звідси потрясіння останніх досліджень ресвератролу, цього "секрету довголіття, прихованого в келиху червоного вина". Насіння істини: " Фіолетова дієта "була б абсурдною. Натомість, більше споживання слив, чорного винограду, буряка або баклажанів є чудовою підказкою. Ці продукти дуже багаті антиоксидантами, тому можуть відігравати важливу роль. в зусиллях затримати старіння ", - сказав Брент Бауер.
ЯК МОЖЛИВЕ ЖОРТЕ
Те, що ти гризеш, як горобчик, або що ти дотримуєшся улюбленої дієти актриси Анжели Бассе - це приблизно те саме. Мінус черв'яків та комах у маленькому літаючому меню. Ця дієта включає сухофрукти, горіхи, сушені насіння, пророщені насіння, сирі овочі, цільні зерна. Теорія полягає в тому, що 75% щоденного меню повинно складатися з сирої їжі, оскільки вони втрачають завдяки підготовці ряд ферментів, що сприяють засвоєнню поживних речовин. Більшість послідовників цієї дієти - вегетаріанці. Інші їдять, крім овочів, фруктів та насіння, сирі яйця, некип’ячене молоко, сире м’ясо та рибу.
Насіння правди: Хоча деякі овочі (приклади помідорів) поживніші, якщо їх готувати, поживніше, ніхто не може сказати, що не бажано їсти свіжі продукти замість оброблених продуктів. Крім того, було доведено, що хрустка їжа швидше дає відчуття ситості, ніж запечена, варена або смажена.
МАКРОБІОТИЧНИЙ КИТАЙ
Макробіотична дієта базується на дуже суворих правилах: цільні зерна, квасоля, суп місо, водорості, соя, тофу, насіння і, іноді, деяка риба. Гвінет Пелтроу та Мадонна рекламували цей стиль харчування.
Насіння істини: Виграшною формулою може стати майже вегетаріанська дієта з високим вмістом сої та гарніром риби. "Ця дієта має багато досліджень, і я думаю, що в майбутньому варто її уважно спостерігати і вивчати", - сказав Бауер.