Дієтичне дослідження Сніданок запобігає втраті ваги; Рушник для догляду за обличчям

Снідати чи ні? Це питання

Снідати здорово, але, згідно з недавнім оглядовим дослідженням, це не обов'язково допомагає в регулюванні ваги. Австралійські вчені вивчали вплив регулярного сніданку на масу тіла та добове споживання енергії у дорослих. Для цього вони випробували 13 досліджень втручання за останні три десятиліття, головним чином із США та Великобританії.

запобігає

Суб'єкти з різними індексами маси тіла (ІМТ) брали участь в обстеженнях і, залежно від плану дослідження, спостерігали протягом 24 годин до 16 тижнів. ІМТ є загальним показником для оцінки маси тіла і вказує відношення ваги (у кг) до зросту (у квадратних метрах).

До цього часу вважалося, що регулярний сніданок допомагає схуднути, а відсутність їжі вранці сприяє тязі до їжі та набору ваги. Нові результати дослідження не можуть підтвердити це припущення.

Проаналізувавши дані, сніданки навіть споживали більше калорій, ніж не сніданки протягом дня. Це становило в середньому 260 кілокалорій, незалежно від індивідуальних харчових звичок. Це було помітно і на вагах: ті, хто пропустив перший прийом їжі за день, мали середню вагу на 0,44 кг менше. Ефект був подібним для людей із нормальною вагою та надмірною вагою. Не було помітних відмінностей у швидкості метаболізму сніданку та грубого сніданку.

Однак вчені зазначають, що досліджувані дослідження часто були неякісними. Тому результати слід інтерпретувати з обережністю та підтверджувати довготривалими дослідженнями. Окрім того, перший прийом їжі за день може також мати інші переваги для здоров’я та добробуту, пишуть медичні працівники в British Medical Journal.

Збалансований сніданок забезпечує мозок енергією на день. "Той, хто виходить з дому, не поївши, зазвичай менш концентрований і менш продуктивний у школі та в офісі", - пояснює Харальд Сейц, дієтолог Федерального центру з питань харчування (BZfE). «Цільнозерновий хліб, подрібнені фрукти чи овочі та молочні продукти забезпечують паливом сіру речовину». Альтернативою солодким кукурудзяним пластівцям є каша або мюслі зі злаковими пластівцями, горіхами, фруктами та йогуртом. «Ті, хто не любить снідати, можуть випити склянку фруктового соку, смузі або напій, залежно від їх смаку, оскільки рідини краще ковзають. Це краще, ніж ніщо », - радить Сейц. Джерело: British Medical Journal (BMJ), Інтернет-видання (BMJ 2019; 364: l42).