Дієтичні напої, ризик серцевого нападу для жінок
Синтетичні підсолоджувачі, що використовуються в харчовій промисловості, були предметом дослідження, проведеного в Університеті Тафтса в Бостоні, США.
Результати показали, що їх вплив на здоров’я дуже шкідливий, особливо для жінок у постменопаузі. Споживаючи продукти, що містять цей тип харчових добавок (Е), вони мають ризик інфаркту, інсульту та серцево-судинних захворювань. У дослідженні взяли участь понад 60 000 людей, що є найбільшим дослідженням цього типу, проведеним на сьогодні. За всіма жінками спостерігали майже 9 років.
Дослідники, які проводили дослідження, вказують, що лише дві склянки соку, до яких додані синтетичні хімічні підсолоджувачі (аспартам, сахарин, цикламат натрію), збільшують на 50% ризик раптової смерті через серцеві захворювання.
Споживання дієтичних напоїв, підсолоджених синтетичними хімічними харчовими добавками, супроводжується звичкою до куріння, і тому, крім ризику серцево-судинних захворювань, може спостерігатися цукровий діабет, високий кров'яний тиск і вищий індекс маси тіла. Навіть після того, як лікарі вжили заходів для усунення цих ризиків, небезпека смерті від проблем із серцем залишалася незмінною.
Інші дослідження з часом пов’язували синтетичні хімічні підсолоджувачі з безсонням, мігренями, раком, неврологічними проблемами.
На 63-й щорічній науковій сесії Американського коледжу кардіологів у 2014 році вчені звернули увагу на той факт, що майже 200 000 людей щороку вмирають від споживання дієтичних напоїв, для використання яких використовуються синтетичні хімічні підсолоджувачі. На щастя, за тим самим джерелом, у Сполучених Штатах усвідомили небезпеку цих продуктів, і все більше людей відмовляються від них, а продажі останнім часом значно впали.