Дієтичні овочеві котлети

овочеві

Характеристика

Фрикадельки - це закуска, яку люблять багато румуни, але, на жаль, вони дуже калорійні і перешкоджають нашим зусиллям підтримувати фізичну форму або скинути зайві кілограми. Те саме не можна сказати про овочеві фрикадельки, здорову вегетаріанську страву і набагато дієтичнішу, ніж класична версія. Що стосується смаку, він принаймні такий же хороший!

Відкрийте для себе простий рецепт дієтичні овочеві котлети, добре лише в тому випадку, якщо ви сидите на дієті!

Дієтичні овочеві котлети

Вегетаріанські котлети - відмінна закуска, коли ви навіть не уявляєте, що можна приготувати добре і дієтично одночасно. Цей рецепт містить лише низькокалорійні, але дуже поживні інгредієнти, і ви можете його спекти, що також позбавляє вас від небезпеки смаження.

інгредієнти:

  • 1 кабачок кабачок;
  • 1 біла цибулина;
  • 2 моркви;
  • 1/2 жовтого перцю;
  • 1/2 червоного перцю;
  • трохи зеленої цибулі;
  • подрібнена петрушка за смаком;
  • 2 великі картоплини;
  • 2 яйця;
  • 40 г песмету;
  • трохи паприки, якщо ви хочете їх швидко;
  • сіль і перець за смаком;
  • часниковий порошок (за бажанням).

котлети

Спосіб приготування:

    Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. Закінчивши голити овочі, вичавіть з них сік.

Помістіть цибулю і перець у блендер і обробляйте, поки вони не обсипаються, або, якщо у вас немає блендера, подрібніть їх ножем.

Змішайте овочі у великій мисці, а потім додайте решту інгредієнтів: петрушку, спеції, спеції, яйця та сухарі, щоб «зберегти» склад.

Формуйте котлети з дієтичних овочів вручну, щоб вони мали овальну форму і були трохи плоскими. Якщо ви хочете, щоб вони стали дуже коричневими, ви можете змастити їх дуже малою оливковою олією. З цих кількостей вийде близько 15 вегетаріанських котлет.

Помістіть котлети в розігріту духовку до 180 градусів Цельсія приблизно на 30 хвилин, поки вони добре проникнуть і добре підрум’яняться. Ви також можете приготувати їх на сковороді з олією, але цей варіант набагато менш дієтичний.

Цей рецепт дуже простий і смачний, але існує безліч варіацій дієтичні овочеві котлети. Наприклад, ви можете спробувати рецепт котлет з грибами та часником, оскільки вони мають консистенцію, дуже схожу на консистенцію класичних фрикадельок:

Чекаємо, поки ви розкажете нам, як ви почувались фрикадельки з дієтичними овочами і які ще інгредієнти ви використовували, щоб зробити їх смачними!