Дієтичні рецепти Фарширований перець; Слабкий секс
Але повертаючись до початкової ідеї, одна з найважливіших речей, коли ви сидите на дієті, - це не відчувати себе як на дієті. Вже деякий час я наполегливо працюю над цим принципом, беручи рецепти, модифікуючи їх, адаптуючи та перетворюючи на дієтичну версію. Я не можу їсти лише курячі грудки з салатом, це мені зрозуміло, я люблю класичну, приготовлену їжу.
Так нещодавно я зробила фарширований перець, такий нежирний, що не змогла переконати свого чоловіка з’їсти його лише один раз. Він був солодкий, коли сказав, що не їсть, щоб утримати більше мене, щоб мати достатньо їжі, але я знав правду. Якщо я мав успіх у дієтичних котлетах, про приготування яких я вам тут розповідав, бо він їх рясно занурив у гірчицю, він не мав нічого спільного з перцем, бо відмовлявся їсти їх зі сметаною (до речі, ні сармалюти не їдять їх у такому поєднанні, яке я вважаю смачним).
Що означає дієтичний фарширований перець? Це означає, що я подивився на магазин шматок яловичини без жиру і попросив його подрібнити. Він важив трохи більше кілограма. До цього я додав дрібно нарізані овочі: 4 моркви, 4 цибулини, 2 перці, 2 пучки петрушки, 3 яйця та конверт зі спеціями для фаршу від Galeo (мої улюблені). Я змішала це поєднання і фарширувала перець. У мене було 18 відповідних перців, і у мене ще залишився склад. Оскільки перцю в мене вже не було, я поклав зайве в пакет і поклав у морозилку, думаючи, що колись зроблю котлети. Овочі не готували, я не додавала трохи олії та рису. Поклавши перець на сковороду, я скропила все томатним соком і додала кипіти води.
Чесно кажучи, тут слід врахувати два моменти:
- для тих, хто звик до нормальної їжі, з деяким жиром на смак, не були хтозна, що це за перець, доказ мій чоловік, який якось уникав їх
- для тих, хто сидить на дієті, вони абсолютно чудові. Смак м’яса поєднується зі смаком перцю, це їжа і це класична варена їжа, після того, як я смажила курку на грилі, думаю, що закінчила ферму. У вас таке відчуття, що ви нормальна людина, що харчуєтесь як нормальні люди. Це може звучати дивно, але, як я вже говорив, довготривала дієта по-особливому маргіналізує вас. Не те щоб це, зрештою, не варте цього.
На закінчення: хоча це мало що пов’язано безпосередньо з рецептом фаршированого перцю вище: я все більше вірю в дієту, яка перетворюється на спосіб життя. Я не уявляв, що в підсумку буду так думати, я не сподівався, що в перспективі зможу бути послідовним. Зараз я усвідомлюю, що ця ідея довготривалий насправді це єдине, що відокремлює успіх невдачі, оскільки одна з великих таємниць схуднення є незмінною загалом, у довгостроковій перспективі, навіть якщо час від часу ви уникаєте спокус. Врешті-решт це людсько і природно обманювати. Я збираюся розповісти вам у ці дні, і які методи я знайшов, щоб обдурити без зайвих наслідків.