№ дієтичного харчування

Філе минтаю в запіканці з рису та савойської капусти з козячим сиром

інгредієнти

100 г.	рис
130 г.	Савойська капуста, розбудила себе
40 г.	Морква (и), очищена і зважена
20 г.	Козячий сир (45% жиру)
150 г.	Філе (ми) минтаю, натуральне (заморожене)
2 ст.	Гірчиця (медова гірчиця)
220 мл	Овочевий бульйон, домашній
Сіль і перець з млина
1 ст	Ріпакова олія для форми для випікання

Харчові цінності на порцію

білка

Вуглеводи.

підготовка

Тушкуйте рис і моркву, нарізану невеликими скибочками, у відварі близько 15 хвилин і процідіть. Розігрійте духовку до 200 ° C верхнього/нижнього нагріву.

Змішайте савойську капусту з баночки та гірчицю з рисом та овочами, приправте спеціями. Наріжте козячий сир невеликими кубиками і перемішайте.

Натріть форму для запікання маслом, влийте половину рисово-овочевої суміші. Покладіть зверху заморожену рибу і накрийте другою половиною рисової суміші.

Варіть на середній полиці близько 20 хвилин. Час приготування може варіюватися залежно від печей.

---