Дієтолог-фахівець з дієтології та дієтології; Нові клініки Med
Багато з вас намагалися дотримуватися різних дієт, або в Інтернеті, або від знайомих.
Часто слово "дієта" помилково асоціюється із втратою ваги. Насправді термін «дієта» походить від латинського «diaeta» і визначає його режим живлення людини чи групи людей.
Якщо ви серед тих, хто щойно вирішив сісти на дієту, і ви не з першої спроби такого роду, важливо звернутися за допомогою до фахівця в цій галузі-ДІЄТЕТИКА.
Харчування - це наука, яка інтерпретує взаємодію між поживними речовинами та іншими речовинами в їжі (наприклад, антиоксидантами) стосовно збереження, розвитку, розмноження, здоров’я та захворювань організму. Включає вживання їжі, всмоктування, перетравлення, біосинтез, катаболізм та виведення.
Дієтологія - це розділ медицини, який займається вивченням та складанням дієт.
Чи кваліфікована людина Харчування та дієтологія визнані національними органами влади та застосовують науку про харчування при харчуванні та вихованні груп або осіб як у ситуаціях хвороби, так і для підтримки здоров'я.
(ЄС та міжнародне визначення прийнято EFAD та ICDA)
Дієтологічна професіяn його основною метою є забезпечення збалансованого харчування окремих людей та людських спільнот, з метою забезпечення міцного здоров'я, запобігаючи патологічним станам, що впливають на харчування, та сприяючи, підтримуючи та відновлюючи здоров'я за допомогою дієтичних засобів.
Професією дієтолога в Румунії займаються лише особи, які отримали статус уповноваженого дієтолога.
Для практики дієтологи повинні мати дозвіл на безкоштовну практику, виданий Румунським коледжем дієтологів.
Навіщо ходити до дієтолога?
Вам слід проконсультуватися з дієтологом, якщо:
- ви хочете здорового харчування;
- хронічних захворювань (діабет, гіпертонія та ін.);
- у вас проблеми з шлунково-кишковим трактом (хвороба Крона, синдром подразненого кишечника, ентероколіт тощо);
- у вас проблеми з вагою;
- ви займаєтеся спортом, особливо продуктивністю, і вам потрібна спеціальна дієта;
- Ви завжди відчуваєте втому та нестачу енергії;
- ви вагітні, годуєте груддю або хочете повернути свою вагу до вагітності;
- у вас є діти, і ви хочете мати можливість допомогти їм вирости за допомогою спеціальної програми продовольчої освіти.
Дієтолог дасть вам індивідуальний план дієти, тому вам не доведеться переходити з однієї дієти на іншу, сподіваючись, що цього разу ви досягнете своїх цілей. Його рекомендації ґрунтуються лише на перевірених, загальновизнаних методах у всьому світі.
Ніколае Ганку, Йоан Андрій Вереджю, Габріела Роман. Діабет, харчування та хвороби обміну речовин, Видавництво Echinox, том 2, 2010: 279-281.