Димчасте куряче філе з картоплею, овочами та соусом) Все в одному від Daumling

Димчасте куряче філе з картоплею, овочами та соусом:) Все в одному

інгредієнти

Курка, загорнута в бекон

350 г курячого філе
650 г воскової картоплі
100 г копченої шинки, (Купіть 1 упаковку з 200 г, решта йде на соус)
1 пучок свіжої моркви, приблизно 500-800 г, якщо потрібно
2 рівні чайні ложки трав’яної солі
650 грам води
0,5 чайної ложки солі

100 г копченої шинки
35 г вершкового масла
35 г борошна
200 г молока, альтернативно вершків
1 1/2 закупореної чайної ложки рослинної пасти, або 1 куб овочевого бульйону
300 г рідини для готування з чаші для змішування, а також води

легко

підготовка

Приправте 350 г курячого філе сіллю і перцем, потім оберніть кожну половинку скибочки копченої шинки і помістіть на полицю Varoma.

Очистіть моркву, наріжте невеликими кубиками або скибочками і покладіть в контейнер Varoma. Посипте моркву трав'яною сіллю.

Очистіть та розріжте картоплю, а потім помістіть у варильну вставку.

Помістіть 650 г води і 0,5 тл солі в. Надіньте насадку Varoma, а потім виконайте всю справу

Нехай Varoma рівень 1 кипить протягом 27 хв.

Вийміть картоплю з варильної вставки і тримайте в теплі.

Зніміть насадку Varoma і також тримайте її теплою.

Приготування соусу

Вилийте варильну рідину у другу ємність і зберіть її.

Покладіть решту копченої шинки (приблизно 100 г) у. потім закрийте кришку і 10 секунд. Подрібніть на рівні 7.

Додайте всі інші інгредієнти (вершкове масло, борошно, вершки, овочеву пасту, 300 г рідини для приготування їжі) до подрібненої копченої шинки і опустіть при 100 ° протягом 4 хвилин (коротко до рівня 4, а потім) до рівня 2.