Диня або кавун Між двома розмахує моє серце - La Sultane
Ця публікація також доступна такою мовою: французька
Диня чи кавун? Це одне з найбільш тривіальних питань, яке ми задаємо собі влітку. Цей сезон, який ми всі любимо, особливо багатий фруктами зі смачними смаками. Але найбільш пристосованими до нашого клімату залишаються дині та кавуни, звідси питання сезону.
Диня або кавун?
Повні води та сонячного світла, диня та кавун втамовують спрагу та захоплюють смакові рецептори своїми смаками, як свіжими, так і солодкими. Але що ми насправді знаємо про ці два плоди ?
Диня
Родом з тропічної Африки, диня - це рослина, яку культивують у всьому світі. Всупереч поширеній думці, що диня - це фрукт; диня - це лише один овоч, який належить до сімейства кабачкових. Коли вона вперше з’явилася, диня була менш смачною через низький вміст цукру та малий розмір. Але з часом диня набуває більше смаку, аромату та об’єму. Він стає більш захоплюючим і набагато солодшим, отже і класифікація з фруктами.
Диня має дуже велике різноманіття у всьому світі, і ми знаємо більше 900 видів. У нашій країні; ми вирощуємо диню дині, канаркову диню, диню Галлія ....
Дині можна зберігати, загорнутими в пакет в холодильнику, щоб вони не надавали запаху іншим продуктам. І їдять його дуже свіжим. Це справжнє задоволення.
Хороший свіжий смак, типовий запах з красивим кольором; Так; але як це вигідно нам ?
Користь дині
Союзник для схуднення
Диня з’їлася до 90% від об’єму води; є освіжаючим “фруктом” на передовій. Це також хороший союзник для схуднення. Низькокалорійне споживання 40 ккал/100 г робить його ідеальним фруктом для тих, хто піклується про свою фігуру. Його можна вживати без страху.
Сечогінний засіб
Завдяки високому вмісту калію диня є чудовим санітарним засобом для організму. Він навіть виводить зайву воду і запобігає появі целюліту (апельсинової кірки). Він забезпечує нормальну роботу нирок, а також знижує ризик гіпертонії завдяки надходженню в організм калію (відновлює баланс натрію/калію).
Бета каротин
Диня багата бета-каротином або провітаміном А. Це хороший антиоксидант. Він запобігає старінню шкіри, покращує нічний зір. Хороший союзник - мати ідеальний загар.
Вітамін С
Пов’язаний з бета-каротином, вітамін С є потужним антиоксидантом, який запобігає старінню шкіри. Вітамін С також захищає від деяких видів раку та серцево-судинних захворювань.
Запобігає запорам
Диня містить розчинні клітковини, які допомагають травленню. Тому вибір шматочків дині у разі легкого запору забезпечить належну гігієну товстої кишки.
Фолієва кислота
Диня, природно, забезпечує нас фолієвою кислотою; необхідний для розвитку клітин і правильного розвитку плода (бажано вживати його в їжу на початку вагітності). Фолієва кислота запобігає певним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера та депресія.
| Внесок за 100г | Цінності |
| Калорії | 34 ккал |
| Калій | 267 мг |
| Натрію | 16 мг |
| Вуглеводи | 8 мг |
| Білок | 0,8 мг |
| Ліпіди | 0,2 мг |
| Вітамін С | 36,7 мг |
| Вітамін А | 3 382 МО |
| Магній | 12 мг |
| Кальцій | 9 мг |
| Вітамін D | 0 UI |
Кавун
Як і диня, кавун належить до сімейства кабачкових. Цей дуже смачний "фрукт" приходить до нас із Західної Африки, подорожуючи з навігаторами століттями по всьому світу.
Кавун або навіть кавун; це смачний і дуже соковитий фрукт. Дійсно, він містить більше 90% води, що робить його найвищим фруктом для втамування спраги. Ви можете подумати, що в ньому дуже багато вуглеводів через його солодкий смак, але це неправда. Дійсно, на 100 г кавуна ми маємо лише 6,5 г вуглеводів; звідси його класифікація серед плодів з найнижчим вмістом цукру. Так само щодо калорій, цей соковитий і солодкий фрукт містить лише 30 ккал на 100 г.
Кавун містить яблучну кислоту, яка є органічною кислотою, що пояснює солодкість його смаку. Ця кислота на смак менш кисла, ніж у лимонної кислоти, що міститься в більшості інших фруктів.
Кавун дуже багатий такими вітамінами, як вітамін С; провітамін А, вітаміни комплексу групи В і сліди вітаміну Е. Кавун не багатий клітковиною і містить в середньому лише 0,3 г на 100 г плодів.
| Компоненти | Значення/100 г. |
| Вода | 92% |
| Калій | 100 мг |
| Магній | 10,00 мг |
| Фосфор | 9000 мг |
| Кальцій | 7000 мг |
| Натрію | 2000 мг |
| Вуглеводи | 6,50 г. |
| Вітамін С | 11,00 мг |
| Волокна | 0,30 г. |
| Ліпіди | 0,20 г. |
У чому користь кавуна ?
Кавун - це фрукт, повний чеснот і дуже корисний для здоров’я. Завдяки своєму м’якому, солодкому та смачному смаку він запевняє нас:
Добрий зволоження
Завдяки високому вмісту води (92%) кавун запобігає зневодненню. Завдяки своїй червоній і соковитій м’якоті він забезпечує очищення організму та його свіжість. Контейнер з низьким вмістом цукру дозволяє його споживати, не боячись набрати вагу.
УФ захист
Кавун містить лікопін; що робить його фруктом багатим на антиоксиданти. Цей елемент занадто корисний для здоров’я в цілому, особливо для шкіри та її клітин, що покращує їх здатність захищати від ультрафіолетових променів. Так як це забезпечує йому глибоке зволоження.
Діуретичний ефект
Як і диня, кавун містить калій, що робить його сильним сечогінним фруктом. Це допомагає боротися із затримкою води (целюлітом) та допомагає регулювати флору кишечника. У разі запорів з’їжте хорошу кількість кавуна, який діє як природне проносне.
Повна вітамінів
Кавун є хорошим джерелом вітаміну С, необхідного для підвищення імунної системи. Крім того, він запобігає пошкодженню клітин та здоров’ю зубів. Кавун також містить вітамін групи В і точніше В6. Останній бере участь у формуванні тканин і бере участь в енергетичному обміні. Кавун також містить вітамін А, який підтримує здоров’я очей.
Компенсує втрату мінеральних речовин
під час великої спекотної хвилі тіло сильно потіє і, таким чином, втрачає значну частину мінеральних солей, таких як калій і натрій, які можуть спричинити зневоднення та дискомфорт (нудота, запаморочення, судоми тощо). Тому бажано споживати кавун особливо в жарку погоду, щоб компенсувати ці втрати.
Сексуальний стимулятор
Кавун містить цитрулін, який є амінокислотою, що сприяє розширенню судин. Звідси поліпшення показників еректильного акту (вживання кавуна у великих кількостях).
Примітка:
- хворим на цукровий діабет слід вживати кавун і диню помірно.
- Вам потрібно скористатися сезоном, щоб зробити собі добре.
Не забудьте стежити за нами та підписуватися на наш контент
Ця публікація також доступна такою мовою: французька