Диня Galia Низькокалорійна літня закуска - ПОГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Серед динь існує безліч різновидів - диня Галя є однією з найсолодших сортів. Ми розкриваємо більше про ці смачні фруктові овочі.
Диня Galia - одна з так званих сітчастих динь і її часто можна зустріти у фруктовій мисці, особливо влітку - це зовсім не фрукт, а овоч! Як цукрова диня, сорт Галія тісніше пов’язаний з огірком, ніж з кавуном, але - як випливає з назви - на смак він соковитий, солодкий і більше нагадує фрукт, тому чудово поєднується з будь-яким фруктовим салатом. Крім того, диню Galia можна чудово поєднувати з ситними гарнірами, такими як шинка, салямі та сир.
Галя диня: Ви повинні це знати
Диня Galia - це щось середнє між динями Ogen та сортами дині медової роси Honey Dew. Вперше його вивели в Ізраїлі, але сьогодні його вирощують також у Південній Африці, США, Бразилії, Коста-Ріці, Іспанії та Італії, і тому він доступний у будь-який час року. Галія кругла і розміром приблизно з голову, а також може важити до 1,5 кілограмів. Зеленувата шкірка цього виду дині покрита сітчастою текстурою, якщо її розрізати, ви виявите білувато-зелену м’якоть, яку - з правильним ступенем стиглості - можна легко зішкребти і насолоджуватися.
Галя диня: Це всередині
Якщо ви хочете схуднути і порахувати калорії, вам не доведеться турбуватися про цю диню: 100 грамів дині Galia містять у середньому всього 25 кілокалорій, тому це ідеальний фруктовий овоч для всіх, хто піклується про свою фігуру.
У ньому також не вистачає жиру та білка, але Galia забезпечує важливі поживні речовини, такі як калій та натрій.
Хоча калій необхідний для метаболічних процесів у нервах та м’язах, натрій бере участь у передачі нервових імпульсів та розподілі води в організмі та забезпечує здоров’я серця та міцних м’язів. У менших кількостях диня також забезпечує вітаміни А і В, залізо та амінокислоти.
Диня Галя: ідеї рецептів
Якщо ви хочете обійтися без тривалої підготовки, ви можете просто розрізати свою диню «Галя» навпіл, зачерпнути насіння, а потім залити обидві половинки 1 чайною ложкою квіткового меду та порцією крему. Посипте зверху кількома фісташками для додаткового укусу. Ви також можете зверху посипати бутерброд з динею Галя: наріжте м’якоть тонкими скибочками і подайте їх зі скибочками банана та смачним козячим сиром. Залежно від вашого смаку, ви можете вдосконалити все це за допомогою оливкової олії, зелень та/або лимонного соку. Диню Galia також можна використовувати на вечірці барбекю: просто вичерпайте м’якоть м’якотром і наклейте на шпажку кількома креветками. Маринуйте шашлик (наприклад, лимонним соком, медом, олією, сіллю і перцем) і смажте їх на грилі близько восьми хвилин. Їжте здорово із задоволенням!