Диня Здорове втамування спраги з невеликою кількістю калорій!
Будь то жовтий, ніжно-зелений чи червоний: усі типи динь складаються здебільшого з багатої мінералами води. Це не тільки стимулює травлення та дезінтоксикацію, але також діє як природне ліки. Тому влітку не слід частіше включати фруктові овочі в меню. Ми розкриваємо тут два смачні рецепти з динею.
Будь то десертом під час смаження на грилі або пуншем: особливо влітку Дині дуже популярний фрукт. Загалом їх є близько 650 сортів дині. Диня медова плавиться - наприклад, як закваска, загорнута в пармську шинку - майже на язиці, остиглий Кавун освіжає нас у спекотні дні і допомагає схуднути як низькокалорійний наповнювач. Смачні кульки також дуже корисні для здоров’я. Чому вам слід отримувати доступ до нього частіше.
Вітамінний удар: М’якоть дині містить високу частку вітамінів С і А. Обидва стягують сполучну тканину і запобігають целюліту. Рослинна речовина бета-каротин зміцнює очі, шкіру та волосся та захищає від них рак.
Наочний посібник: Баштанні банти з великим вмістом Бета каротин додаткові захворювання очей. Чисті дині все ще містять мікроелементи Зеаксантин і лютеїн, які діють як захисні окуляри на сітківці та фільтрують шкідливі УФ-промені.
Фрукти проти старіння: Червону м’якоть кавун отримує із природного томатного барвника лікопіну, який діє як антиоксидантний засіб для знешкодження вільних радикалів. Це зміцнює наш імунна система і може Процес старіння а також уповільнюють розвиток раку.
Антигіпертензивний засіб: Будь то мед, Галя чи кавун - ті, хто їх регулярно гризе, живуть здоровіше. Оскільки калій, що міститься в динях, нормалізує кров’яний тиск. В Кавуни Дослідники також виявили судинорозширювальні амінокислоти L-аргінін та L-цитрулін, які особливо ефективні при зниженні надмірних рівнів.
Серцевий помічник: Калій також важливий для серця. Занадто низький рівень калію в крові може Аритмії серця тригер.
Харчові цінності дині: багато води, мало калорій!
Цілитель ран: Розщеплюючі білок ферменти в кабачках прискорюють процес Загоєння ран.
Схуднення: Дині дуже низькокалорійні через велику кількість води. Переможцем серед дієтичних засобів є кавун: він забезпечує лише 30 кілокалорій (ккал) на сто грам м’якоті. Але й інші теж Види динь як у меду та дині дині, в них трохи більше енергії.
Рецепт шашлику з дині з м’ятною вапняною сметаною
- 250 г сметани
- 1 столову ложку цукру
- натертої цедри і соку 1 органічного вапна
- 4–6 стебел свіжої м’яти
- приблизно 1 кг м’якоті дині (наприклад, диня, галя, кавун та/або диня)
- Шампури
підготовка: Змішайте сметану з цукром, цедрою лайма і соком. М’яту промити, струсити насухо, зірвати листя зі стебел. Дрібно наріжте м’яту і вмішайте вапняну сметану. Очистіть диню від шкірки, видаліть кісточки і наріжте м’ясо шматочками розміром з укус. Покладіть шматочки дині на шпажки і подайте до столу з м’ятою та вапняною сметаною. Прикрасити кількома листочками м’яти.
На порцію: 260 калорій
Рецепт салату з дині з ракетою та сиром
інгредієнти для чотирьох осіб:
- 1 диня Галя
- 200 г ракети
Підготовка: Половину дині видаліть, видаліть кісточки, м’якоть видаліть м’якоть. Очистіть і помийте ракету і зелену цибулю, а цибулю поріжте по діагоналі кільцями. Помідори черрі вимити і розрізати навпіл. Наріжте леердаммер тонко, змішайте з іншими інгредієнтами салату і залийте видовбленою шкіркою дині. Змішайте олію і оцет, приправте сіллю, перцем і цукром і полийте цим салат. Подавати з багетом.
На порцію: 370 калорій
Рецепт салату з дині з фетою
інгредієнти для трьох осіб:
- 1600 г кавуна
- 250 г огірка
- 40 г фета
- 1 пакетик салатних трав
- 3 столові ложки олії (наприклад, оливкова олія)
- 1/3 ліжка крес-салату
підготовка: Наріжте диню кубиками або порціями кулькорізом (серцевину, якщо потрібно). Огірок помити, очистити від шкірки і нарізати скибочками за бажанням. Наріжте кубиками фету. Змішайте салатні трави з 3 ложками води і 3 ложками олії. Змішайте з динею, огірком і фетою в динному салаті. Посипати кресом.