Дисметаболічна обмінна нефропатія


Дієта при лікуванні нефропатійного обміну

обмінна


Дозволені:
Брюссельська капуста, цвітна капуста, капуста, абрикоси, банани, дині, груші, гарбузи, огірки, горох, всі види круп, білий хліб, рослинна олія. Періодично - капустяно-картопляна дієта. Капустяна картопляна дієта.
Обмежений:
Морква, зелена квасоля, цикорій, цибуля, помідори, міцний чай, яловичина, курка, желе, печінка, тріска, смородина, антоновські яблука, редис.
Виключено:
Шоколад, буряк, селера, шпинат, щавель, ревінь, петрушка, що витягуються (бульйон).


Дозволені:
Молочні продукти вранці. Капустяна картопляна дієта. Кольорові та капустяні, злакові (гречка, овес, пшоно, рис), фрукти, курага, сливи, водорості, пшеничні висівки, вершки та рослинна олія, кукурудза, пшениця, житнє борошно грубого помелу. Нежирне м’ясо та риба -3 рази на тиждень по 150 г. Діти старшого віку готували вранці.
Обмежений:
Горох, квасоля, яловичина, курка, кролик
Виключено:
Міцний чай, какао, кава, шоколад, сардини, печінка тварин, сочевиця, свинина, органи, жирна риба, м'ясо та рибний бульйон.


Дозволені:
Масло, олія, рис, манна крупа, макарони та борошно I класу, картопля, капуста, морква, огірки, буряк, помідори, абрикоси, дині, груші, сливи, полуниця, вишня.
Обмежений:
Яловичина, свинина, варені ковбаси, яйця, крупа, кукурудза, борошно, другий сорт, молоко, сметана.
Виключено:
Сир, сир, яловича печінка, курка, риба, яйця, квасоля, горох, шоколад, вівсянка, ячмінь, гречка, пшоно
У разі порушення обміну речовин у поєднанні з індивідуально призначеними дієтами.