Дистилятори покладаються на меншу кількість алкоголю

Сасбахвальден - винокурні шнапсу в Баден-Вюртемберзі все частіше ставлять свої продукти на алкогольну дієту.

меншу

За останні роки вміст алкоголю в спиртних напоях зменшився з 45 до 40 відсотків, зазначає Асоціація Бадішера Кляйнда і Обстбреннера в Сасбахвальдені (Ортенаукрейс).

"Дистилятори реагують на змінений смак споживачів", - сказав менеджер асоціації Клаус Лінденманн. Щодо фруктових коньяків та лікерів вони хотіли посилити акцент на смак із меншим вмістом алкоголю.

До середи (28 березня) майже 40 підготовлених екзаменаторів від імені асоціації в Засбахвальдені скуштують і нагородять понад 3200 томів фруктів та лікери з близько 400 винокурень та лікеро-горілчаних заводів. Така нагорода відбувається раз на два роки. (dpa/lsw)