Дитяча їжа на 80 відсотків занадто солодка і занадто жирна
Дитяча їжа: 80 відсотків занадто солодкі та занадто жирні
4 липня 2018 р. - 17:27
Foodwatch уважно розглядає дитячі продукти
Споживча організація foodwatch уважно розглянула близько 1500 дитячих продуктів. Результати тестів насправді не дивують, але в такій кількості вони є: Майже 80 відсотків їжі абсолютно непридатні для дітей. Вони занадто солодкі, занадто жирні і занадто нездорові.
Foodwatch оглянув 1514 дитячих продуктів. Їжа була оцінена на основі вимог харчової піраміди. Він рекомендує дітям вживати багато фруктів, овочів, зерен та низькокалорійних напоїв. Молочні продукти, рибу та м’ясо слід вживати в помірних кількостях, солодощі, жирні закуски, такі як чіпси, жири та олії, лише помірковано.
Результатом розслідування є протверезіння: Майже три чверті випробуваних продуктів (73,3 відсотка) потрапляють до категорії "червоних" на вершині піраміди. Це солодкі та жирні закуски, які слід вживати лише «помірковано» відповідно до рекомендацій «служби довідкової інформації з питань харчування, сільського господарства, захисту споживачів». Лише 12,4 відсотка продуктів з чистою совістю можуть бути віднесені до зеленої категорії біля піраміди. Вони належать до продуктів, які діти насправді повинні їсти «рясно».
Висновок Foodwatch: Зважаючи на промисловий асортимент дитячих продуктів, збалансоване харчування практично неможливе. Він складається майже виключно із солодощів та нездорових закусок.
Виробники перевертають харчову піраміду з ніг на голову
Виробники перевертають піраміду харчування: їх асортимент товарів у дитячому сегменті майже точно відповідає протилежним харчовим рекомендаціям. Прибуток галузі, очевидно, важливіший за стан здоров'я продукції. "Ви можете мало заробити на фруктах та овочах - більше на шкідливій їжі та безалкогольних напоях", - говорить Ен Марквардт з Foodwatch.
"Компанії несуть значну частку відповідальності за незрозуміле недоїдання серед дітей", - пояснює Марквардт. "Харчова промисловість не є частиною вирішення проблеми, а в основі проблеми, оскільки вона масово штовхає нездорову їжу на дітей і змушує їх їсти неправильні речі".
Науково доведено, що діти в Німеччині не мають здорового та збалансованого харчування:
- Діти їдять лише половину рекомендованої кількості фруктів та овочів.
- Натомість діти їдять набагато більше 200 відсотків рекомендованої кількості солодощів, закусок та безалкогольних напоїв, таких як кола, газована вода та.
- Порівняно з 80-90-ми роками частка дітей із зайвою вагою зросла на 50 відсотків. Сьогодні 15 відсотків дітей вважаються занадто товстими. 6 відсотків навіть страждають ожирінням (ожирінням).
- Доведено, що ожиріння та нездорова дієта шкідливі для здоров’я: вони збільшують ризик діабету, серцево-судинних та інших метаболічних захворювань. Один відсоток дітей уже страждає на цукровий діабет у дорослих.
Багато батьків забувають, що вони можуть замінити багато дитячих продуктів здоровими продуктами або приготувати їх самостійно. Замість підсолоджених дитячих йогуртів або пудингів ви можете використовувати натуральний йогурт, розмішати фрукти або мед і придумати смачну хрустку альтернативу вівсянкою, горіхами та сухофруктами. На смак він принаймні настільки ж смачний, а ще корисний. Ви можете приготувати пудинг самостійно.
Навіть якщо альтернативи дещо складніші, здоров’я їхніх дітей повинно бути їм варте. І в підсумку ви економите не тільки цукор і жир, а й гроші.