Дитяча каша в тесті Тільки три молочно-круп’яні каші показали себе добре

Миш'як та хлорат у дитячому харчуванні

Дитяча каша в тесті: добре працюють лише три молочно-злакові каші

28 серпня 2019 - 12:47

тесті

Порошок для перемішування та каші зі скла в тесті

Коли дитина голодна, молочно-злакова каша - це перший вибір для багатьох батьків. Добре мати під рукою склянку готової каші, щоб втамувати голод. Stiftung Warentest протестував 19 дитячих каш. Мізерний результат: добре вийшли лише три дитячі каші.

Хороші молочно-злакові каші

Були проаналізовані порошки для перемішування та целюлози зі скла. Тестери базувались на потребах шестимісячної дитини: каша повинна забезпечувати білок і кальцій. Також корисні жири, вітаміни, білки та кальцій.

Лише три виробники змогли запропонувати успішну суміш без інтенсивних фруктових добавок і мало цукру, два з яких - порошки для змішування:

  • Хіпп-органічна молочна каша на ніч дитяче печиво, сорт "добре" (1,9)
  • dm Babylove органічна молочна каша манна, сорт "добре" (2.1)

Хороша молочно-злакова каша в склянці:

  • Вечірня каша Alnatura чиста манна крупа, сорт "добре" (2.4)

Значна девальвація через високий вміст цукру

Цукор, фруктовий порошок та важливі речовини миш'як, хлорат, ізододекан та ефір 3-MCPD призвели до девальвації.

Нижні ліхтарі в тесті забруднені забруднюючими речовинами трохи нижче граничних значень, мають несприятливий склад або містять інгредієнти, що сприяють ласунню.

Тестери виявили миш'як у порошках рисової каші від Alete та Töpfer ("Біо органічна рисова молочна каша"); речовина вважається канцерогенною. Незважаючи на те, що рівні нижчі за сувору межу, немовлята не повинні їсти рисову кашу щодня. Тестери виявили порівняно високу кількість хлорату в дитячій каші від Milupa ("Каша з цільнозернової фруктової молочної каші") і Rossmann, але вміст був нижчим за граничне значення для каш.

  • Alete "Манна каша вечірня молочна", сорт "достатньо" (3.6)
  • Rossmann Babydream "Добрий вечір молочна каша вівсяно-яблучна", сорт "достатньо" (4.5)

Банка з кашею від Бебівіти була особливо незвичною через високий вміст цукру: близько 27 відсотків загальної енергії надходить від цукру. Суворе регулювання дієти дозволяє дітям харчуватися, оскільки до 30 відсотків енергії може надходити від додавання цукру, але все-таки відбулася значна девальвація.

  • Rossmann Babydream "Добрий вечір манна ваніль", сорт "достатньо" (3,7)
  • Бебівіта "Abendbrei Keks", клас "достатньо" (4,0)

Не використовуйте молочно-зернову кашу як прикорм, поки вам не виповниться шість місяців

Молочно-злакова каша зазвичай замінює їжу для годування груддю з шостого місяця, як правило, ввечері. Молочно-злакова каша складається з коров’ячого або готового молока, пластівців із злаків або цільнозернової манної крупи та фруктів. Експерти не рекомендують давати крупи, що містять глютен, до п’ятого та сьомого місяців, щоб запобігти алергії.

Готова каша може бути практичною, але приготувати її можна дуже швидко: нагріти 200 мілілітрів свіжого молока або молока тривалого терміну дії, додати 20 грам пластівців із злаків або вівса і кип’ятити на повільному вогні кілька хвилин, а потім розім’яти і розмішати 20 грам сезонних фруктів.