Дитячий торт пінгві HÜFTGOLD - а-ля Schlummertopf - рецепт
1.Спочатку зробіть креми, тому що вони повинні охолонути. І порада заздалегідь: для рецепту використовується лише половина пачки порошку пудингу. Якщо ви не можете зберегти решту так довго, просто підготуйте і іншу. Тоді він бере 500 мл молока та всю упаковку порошку для пудингу, а потім відміряє половину для масляного крему. Потім у цю половинку кладуть 15 грамів цукру.
2.Приготуйте крем для трюфелів: підігрійте вершки та шоколад у каструлі з водою та перемішайте какао. Дайте охолонути, а потім зберігайте в холодильнику.
3.Зробіть масляний крем: приготуйте порошок пудингу з молоком та 15 грамами загального цукру. Дайте пудингу охолонути. Збийте масло і решту цукру до піни і змішайте з холодним пудингом. Зберігати в холодильнику.
4-й.Зробіть основу для торта: Розігрійте духовку до 240 °, збивайте яйця та цукор приблизно 10 хвилин до піни. Просіяти борошно та какао і збити сумішшю. Покладіть у форму з пружинною формою і випікайте 30 хвилин при 200 °. Потім дайте йому охолонути
5.Поки основа випікається, діти акуратно відокремлюють пінгві руками. Очистіть шар какао, покладіть його вертикально на дошку, закатайте і розріжте навпіл. Так робляться пінгвінові кулачки. Поставте кулачки на тарілку (з достатнім проміжком між ними) і зберігайте в холодильнику. Розподіліть усі половинки по тарілках кремом догори і зберігайте в холодильнику.
6-й.Тепер нашарування: Зберіть всі інгредієнти:) Розріжте основу для торта на 3 частини. Вишню вимити, збити вершки (ви також можете використовувати 200 мл) і вилити в мішок для трубопроводів (замість цього також можна використовувати крем-спрей). Спочатку візьміть нижню частину основи торта. Розкладіть стільки половинок пінгвінів, скільки зможе помістити дітей, кремом догори. Розкладіть якомога більше половинок) Тепер розгладьте половину крему для трюфелів і покладіть зверху середній шар основи для торта. Повторіть процес з половинками пінгвінів. Тепер викладіть на нього вершковий крем. Тепер покладіть на верхній шар торта. Змастіть решту трюфельного крему так, щоб він покривав весь пиріг. Вишню (по колу) вдавити в крем. Якщо хочете, торт можна посипати какао-порошком. Тепер кожен може прикрасити як хоче або розрізати торт спочатку. Я рекомендую злегка заморозити торт перед різанням. Інакше він руйнується. Я розмазую крем по всьому торту. Я також кладу нок на кожну кремову ріжку. Якщо щось із кулачків крему тощо. служити як ліворуч.
7-й.Хороший апетит. (Фото додається з наступною випічкою)
8-й.Перш ніж додати крем для прикраси, ви можете розтопити близько 90 г шоколаду і розподілити його як варення. або ви можете використовувати кірш (додатковий цукор + кілька бризок води з лимоном) для приготування глазурі з червоної вишні. Торт також можна заморозити, потім насолодитись холодом або, коли прийдуть відвідувачі, дати йому розморозитися. Немає обмежень для фантазії, коли справа стосується декорування.
9.Я не зміг сфотографувати всі шари на фотографіях, лише перші 3 та оздоблення. Отже, ви можете отримати уявлення про те, як накладати дитячі половинки пінгвіїв та креми.