Диверсифікація. Перші продукти

Існує кілька варіантів або справжніх "схем" для урізноманітнення раціону дитини від відомих педіатрів, бабусь і дідусів, сімейного лікаря, сусіда тощо. Всі ми чули про початок диверсифікації з тертим яблуком з печивом, крупами, вареними овочами, морквяним соком та яблучним соком з морквою, пюре з бананів або апельсиновим соком ... З чого почати, якщо насправді цікавить хороший старт, відповідно здорове харчування?

Я розпочав з багатьох досліджень ...:) Ви можете знайти ресурси, які я пройшов, і які надихнули мене на вибір, зроблений у нижньому колонтитулі цієї статті, і я настійно рекомендую їх.

Мій висновок полягає в тому, що не існує "ідеальної загальної схеми", а "ідеальної схеми для кожної дитини".

Є діти, які легко прийматимуть майже будь-яку їжу, а інші, хто біжить за їжею по чайній ложці ...

Не слід засмучуватися відмовою дитини від нових продуктів. Альтернативи потрібно пропонувати з ентузіазмом кожного разу та з великою любов’ю. Зрештою він погодиться на папу і щось інше, ніж молоко, до якого звик.

Вибираючи перші продукти для диверсифікації, я хотів би виділити кілька порад, які мені здалися корисними:

- пропонувати спочатку овочі, а потім фрукти, щоб потім не відмовлятися від несолодких продуктів

- розпочати диверсифікацію можна з супу з прозорими коренями або тонкого пюре. Деякі немовлята відмовляються від текстури і не смакують, тому для початку рекомендується легкий суп або дуже рідкі пюре.

- пропонуйте лише одну їжу спочатку і дотримуйтесь відстані 2-3 дні до введення іншої їжі, щоб дотримуватися можливих непереносимостей. Якщо у вас в анамнезі є сімейна алергія, вам слід звернутися за порадою до педіатра при виборі правильної їжі, а також слід розглянути кілька порад щодо надання першої допомоги у разі харчової алергії.

- можна розпочати урізноманітнення з дитячих каш. Деякі дієтологи не погоджуються із введенням злаків немовлятам (як з молочними злаками та дорослими), оскільки фітинова кислота в злаках перешкоджає засвоєнню кальцію. Реальність примхливої дитини може поставити вас у позицію бачити, як він їсть це поєднання з величезним задоволенням. Я кажу, що це не кінець країни, і що можна переходити від круп до овочів, поступово комбінуючи їх до зменшення кількості злаків. Це добре, якщо є прийнята їжа, до якої ви можете пов’язати введення інших раніше відмовлених продуктів.

- нову їжу можна поєднувати з молоком дитини. Ходять чутки, що якщо їжа йому не сподобається, він згодом може відмовитись від молока. З нами цього не сталося, але я не можу запевнити нікого, що ці люди не праві.

- Фрукти рекомендується спочатку готувати на пару, а потім переходити на сирі фрукти

- фруктові соки не рекомендуються. Фруктові соки багаті на цукор. Матері, які наполягають на тому, щоб давати ці соки дітям, повинні обмежитися кількістю 30-50 мл на день.

- перед комбінуванням продуктів прочитайте правила здорового харчування. (поєднання здорової їжі)

- починайте з одноразового прийому їжі, або обіду, або сніданку (або каші ввечері, як говорив наш педіатр "щоб дитина спала вночі":))

- на початку диверсифікації (у віці 6 місяців) можна пропонувати такі продукти:

-овочі: авокадо, солодка картопля, гарбузовий пиріг, кабачки, кабачки, коренеплоди (морква, пастернак, селера), зелена квасоля, брокколі. Слідкуйте за білою картоплею, яка виробляє газ, з цієї причини я якось уникав їх і просто давав їм кілька разів на смак.

-фрукти: груші, сливи, солодкі яблука, банани (деякі вважають, що вони алергенні і їх слід вводити у віці до року), авокадо.

- не прагніть якомога швидше замінити основні молочні столи твердими продуктами. Пам’ятайте, що молоко (грудне або суміш, відповідно) є основною їжею першого року життя

- не напружуйтесь, якщо бувають дні, коли він не хоче нічого їсти, хоча раніше він приймав їжу. Ви можете давати йому молоко лише в ті часи, бо саме так йому потрібно, і вам не потрібно робити з цього трагедію. Є дні зі стрибками росту, або дні з прорізуванням зубів тощо.

- у хворі дні (застуда, дитячі хвороби тощо) добре давати дитині багато рідини (основне молоко, але також прозорі супи), щоб не вимагати від організму, який бореться з хворобою, додаткових зусиль з травленням. до деяких продуктів він не надто звик.

- ви можете відчайдушно пропонувати (після багатьох відмов) дитяче харчування в комерційній банці і виявити, що воно єдине, що подобається дитині. Не відмовляйтеся від спроб забезпечити дитину здоровою їжею і поступово виймайте банки, поступово поєднуючи їх з домашніми пюре (навіть з тих самих продуктів).

Отже, вивчивши безліч схем і сотні порад, я сказав, що обираю «ідеальну» схему диверсифікації з наведеної вище причини, що якщо ви почнете з фруктами, існує ризик відмовитись від овочів. Я швидко заспокоївся після перших 3 днів, коли моя дитина люто відмовилася відкрити рот для другої чайної ложки. На четвертий день він навіть не захотів скуштувати чайну ложку ... Тож я дотримувався плану "Б", щоб перевірити інші продукти ... важко і неприємно, але я пішов за своєю дитиною і не водив його, бо не міг, хоча я не погоджувався із крупами, я дотримувався поради педіатра пропонувати йому рисові крупи з молоком, які, крім того, спочатку справді мали успіх. Потім я давав їх у наступному порядку і, звичайно, з перервами на 2-3 дні, необхідними для вивчення можливих алергічних реакцій: авокадо, розтерте з невеликою кількістю грудного молока, запечений гарбузовий пиріг, кабачки на пару, суп з прозорими коренями, солодкий картопля на пару, овочевий суп (корінь + пончик + невеликий помідор + брокколі + зелена квасоля), фруктове пюре (груші, солодкі яблука, банани, сливи, персики), йогурт, жовток, річкова риба (форель, чиста).

Далі, моя дитина (майже рік) відмовляється їсти більше 40-50 г твердої їжі під час їжі ... Тож я перейшов до плану “С”, запропонованого моєю дорогою подругою, пропонувати їй суперпродукти, які б виростили її харчування папської їжі моєї дитини. Таким чином, ми представили кілька нових продуктів: лляне борошно, порошок спіруліни, неактивні пивні дріжджі, хлорела. Також за її порадою я представив їй мигдальне молоко, яке справило фурор. Моя дитина отримує це мигдальне молоко з вигуками по кожній чайній ложці "Аммм!". Я повернусь із повною публікацією про суперпродукти в диверсифікації.

Тому кожна "схема диверсифікації", безсумнівно, повинна бути адаптована до потреб дитини, а згодом і до потреб сім'ї, оскільки ви не зможете очікувати, що дитина буде їсти лише овочі з пшоном, тоді як ви їсте гірчицю і п'єте пиво. Або краще пристосувати до потреб сім'ї до здорової схеми.:)