ДИВОЧНОЇ ОВОЧІ, ЗВАНОЇ "ОВОЧНИМ ІНСУЛІНОМ"
Momordica charantia, або просто momordica, досі мало відомий у нашій країні. Однак воно могло закріпитися в наступному періоді, тим більше, що все більше людей починало дізнаватися про його чудодійні властивості. А нещодавно його можна культивувати в нашій країні після успішної акліматизації дослідниками Бузеуської станції овочевих досліджень та розробок.
Плід момордики, або гіркого огірка, як його ще називають, містить широкий і складний діапазон хімічних речовин: білки, поліпептиди, лецитини, каротиноїди, хлорогенну та резорцинову кислоти, такі фітостерини, як бетаситостерин та стигмастерол, глікостероїди - карантин та момордин, момордицин, вітаміни групи В, включаючи вітамін В3, кальцій, магній, калій, залізо, цинк, кремній, нікель.
Листовий чай, як і фрукти, використовується при цукровому діабеті та як противірусний засіб проти кору, гепатиту та лихоманки. Він також використовується для лікування різних ран, зовнішніх та внутрішніх інфекцій, а також проти глистів та кишкових паразитів.
У бразильській природній медицині гіркий огірок використовується для лікування пухлин, ран, ревматизму, малярії, запалення, діабету, кольок, кишкових глистів та лихоманки. Він також використовується проти шкірних захворювань, таких як екзема, проказа, короста та інші.
У Мексиці всю рослину використовують при цукровому діабеті та дизентерії.
У перуанській природній медицині листя або надземні частини рослини використовують для лікування малярії, кору та інших видів запалення.
У Нікарагуа листя зазвичай використовують проти болю в шлунку, діабету, застуди, грипу, застуди, кашлю, головного болю, гіпертонії та інфекцій.
Численні дослідження показали, що гіпоглікемічний ефект набагато більш виражений у випадку з гіркими плодами огірка, які набагато багатші цими речовинами, ніж інші частини рослини. Ці речовини, що знижують рівень цукру в крові, включають суміш інсуліноподібних стероїдних сапонінів: харантин та алкалоїди. Недавні дослідження та дослідження підтвердили сприятливий ефект, оскільки багато традиційних видів використання гіркого огірка перенесено в сучасну медицину. Капсули та настойки гіркого огірка широко поширені в США і використовуються медичними працівниками при лікуванні діабету, вірусів, грипу та застуди, пухлин та раку, високого рівня холестерину та навіть псоріазу.
Такі фармацевтичні продукти, отримані з гірких огірків, є і в нашій країні, особливо в аптеках охорони здоров’я.