Дізнайтеся більше про яйця, калорії, білки
Зараз це доведено та визнано, вживання яєць корисно для вас. Але що стосується калорій, то якими вони є насправді? Чи слід нам все-таки вірити помилковим уявленням про яйця? А яка взагалі користь від яєць? Це саме те, що ми побачимо ...
Нарешті дізнайся правду про яйця
Яйця, які довгий час критикували і не рекомендували з різних причин, які виявилися помилковими, зараз мають чудову репутацію, зокрема на всіх переваги що вони можуть принести на наше здоров’я загалом.
Що стосується калорій, оскільки нас тут цікавить головним чином, ви повинні знати, що в середньому, класичне яйце має лише 87 калорій, він пропонує стільки ж білка, скільки 50 гр курки. Це ідеальний пригнічувач апетиту і швидко насичує, тому ідеально підходить для уникнення перекусів.
Калорійність яйця варіюється залежно від його виду та способу приготування.
Калорії на 100 грам:
- На ціле яйце: 145 калорій
- Для сирого білого: 52 калорії
- Для сирого жовтка: 322 калорії
- Для вареного яйця: 125 калорій
- За яйце-пашот: 143 калорії
- Для смаженого яйця: 91 калорія
- За яєчню: 166 калорій
- Для перепелиного яйця: 158 калорій.
Раніше ми радили лише споживання двох-трьох яєць на тиждень, сьогодні це два яйця на день, особливо на сніданок. Згідно з дослідженням, проведеним на двох різних групах, одна з яких споживала два яйця на тиждень, а друга - два яйця на день, виявилося, що щодо ризику серцево-судинних захворювань група, яка спожила дві яйця на день, не представляв більше ризиків ...
Більше інформації у відео нижче:
Для харчової цінності 100 грам яєць:
- 155 калорій
- 11 гр Жиру
- 3,3 г насичених жирних кислот
- 1,4 гр поліненасичених жирних кислот
- 4,1 г мононенасичених жирних кислот
- 373 мг холестерину
- 124 мг натрію
- 126 мг калію
- 1,1 гр вуглеводів
- 0 гр харчових волокон
- 1,1 гр цукру
- 13 гр білка
- Вітамін А 520 МО Вітамін С 0 мг
- 50 мг кальцію
- 1,2 мг заліза
- Вітамін D 87 МО Вітамін B6 0,1 мг
- Вітамін B₁₂ 1,1 мг
- 10 мг магнію.
Яйця та холестерин та роль у дієті ?
Яйця справді містять холестерин, тобто приблизно 125 мг на одне яйце але є хороший і поганий холестерин, хороший ЛПВЩ і поганий ЛПНЩ.
Але оскільки шкідливий холестерин при попаданні в організм перетворюється на хороший холестерин, то це не проблема, як думають багато людей.
Крім того, ви також повинні знати, що холестерин необхідний для створення тестостерону, необхідного для нарощування м’язів.
У їжі яйце відіграє чудову роль у насиченні, вживання яйця на сніданок зменшує споживання калорій на 400 калорій на день. Відмінне джерело мінералів та мікроелементів, особливо для вагітних або під час менструації. Відмінно підходить для вітамінів A, B і E. Щодо білків, яйце, розварене всмятку, є першоосновою, а саме те, що яйце містить від 4 до 5 г білка.
Більше не варто апріорі на яйця і якщо вони вам подобаються, їжте їх !
Невеликий підсумок: де знайти найкращі та найдешевші яйця? Найкращий компроміс - цевирощувати власних курей ! Все більше і більше людей бере на себе рішучість, і це дуже добре! Кури-несучки не тільки дозволять вам збирати власні яйця (ви знаєте, чим їх годуєте, так ви будете контролювати якість своїх яєць); але це також дозволяє зменшити відходи, зробити компост з послідом, а кури - чудові домашні тварини, дуже добре для морального духу 🙂 Якщо ви хочете отримати інформацію перед проходженням курсу, перейдіть на сайт monpoulailler.