Для боротьби з ожирінням Франція відмовляється від содових фонтанів - Revue Médicale
Всі забули: 23 травня було організовано "шосте видання Європейського дня ожиріння". Ми знаємо, що святкування хвороб у виділений день є однією з ознак нашого часу. Раніше фарандола свят, державних свят та/або неробочих днів. Сьогодні дні, присвячені прихильності, сприймаються як чума. Трохи, подряпинами, ми швидко знайшли б під науковим лаком деякі колективні інваріанти, що еволюціонують на кордонах свідомого.
Отже, напередодні свят П’ятидесятниці Старий континент офіційно звертався до цієї сучасної напасті ожиріння. Це породжувало тут і там деякі сплески в ЗМІ. У Франції ми мали право на прес-реліз, надісланий пресі спеціальними службами Марісоля Турена, міністра охорони здоров’я. Це офіційний документ, який свідчить про політичне прочитання цієї теми в Парижі. Ось перша частина:
"Для боротьби з цією епідемією, яка прогресує і тягне за собою серйозні ризики для здоров'я, Марісоль Турен, міністр соціальних справ, охорони здоров'я та прав жінок, підтвердила в законопроекті про модернізацію нашої системи охорони здоров'я, прийнятому в першому читанні Національним зборам, прихильність уряду до політики запобігання та зменшення нерівності у здоров’ї, зокрема серед наймолодших.
Вплив ризику ожиріння тісно пов'язаний із соціальною нерівністю. Сьогодні, у п’ятому класі, діти робітників страждають ожирінням удесятеро, ніж діти керівників. Ось чому кілька заходів у законопроекті ставлять профілактику серед молоді пріоритетом.
Зокрема, для всієї молоді (у школах) буде встановлено "шлях просвітницької роботи в галузі охорони здоров’я" з метою сприяння заходам зміцнення здоров'я. План, який надає лікар, який лікує дитину, зокрема, запобіжить ризикованій поведінці та посилить раннє виявлення зайвої ваги та ожиріння ".
Де ми бачимо, за допомогою якого пінцета політик підходить до складності-ожиріння. Соціалістична сітка для читання зберігає, без жодного реального здивування, кореляцію із соціальною нерівністю. Це також стосується сутності "діти робітників", а ми у Франції 2015 року насправді не знаємо, що може означати працівник. Безробітний, можливо, з цієї точки зору був би більш ефективним. Той самий вимір, що повертається назад, переважає у виразах "зміцнення здоров'я" або "шлях медичної освіти".
Коротше кажучи, раннє виявлення та зменшення соціальної нерівності дозволить вирішити проблему. Друга частина прес-релізу завершує урядовий механізм Франції:
"Для покращення доступу до збалансованого харчування законопроект (законопроект про модернізацію системи охорони здоров'я) також створює синтетичне маркування харчових продуктів, просте і доступне для всіх. Дійсно необхідно, щоб харчова інформація стала елементом вибору їжі так само, як ціна, бренд, презентація чи смак. Заснована міністром у березні група консенсусу з питань харчової інформації повинна зробити свої висновки цього літа. Нарешті, заборона на самообслуговування содових фонтанів захистить населення від надмірного споживання цукру.
“Активність” є захисним фактором від ризику надмірної ваги та ожиріння. Таким чином, законопроект спрощує систему видачі медичної довідки для полегшення занять спортом. Це також заохочує лікарів призначати відповідні фізичні навантаження людям з тривалим станом.
Таким чином, Марісоль Турен підтверджує волю уряду розпочати справедливу та ефективну політику профілактики та боротьби з ожирінням ".
Перейдемо до заохочення лікарів "призначати відповідні фізичні навантаження людям з тривалими захворюваннями". Тут важко побачити узгодженість боротьби з ожирінням, і ми боїмося катастрофічного "копіювання та вставлення". В іншому, боротьба з ожирінням у Франції справді є питанням закону.
І цей закон передбачає "заборону самообслуговування содових фонтанів".
Заборона на цукор для самообслуговування слідує забороні на алкоголь. Це логічний прогрес у (відносній) забороні інгредієнтів спиртового бродіння в громадських приміщеннях. І на додаток до цих досить барокових заборон (хто коли-небудь бачив «фонтан газованої води»?), Громадяни захищатимуться від зайвої ваги за допомогою синтетичного маркування харчових продуктів, простого та доступного для всіх.
Не вчіть речовину їжі, але коротко задовольняйтесь ярликом. Це візуальна політика, ода доброчесному образу. Ми знаходимо цю логіку з основним проектом охорони здоров'я нейтральної пачки сигарет. Не бачити (позначку), щоб не піддатися (спокусі). Інші проекти виконуються, що у Франції хвилює виробників кольорових цукерок.
У квітні минулого року Національні збори проголосували в першому читанні цю "поправку проти газованої води": " Самообслуговування фонтанів, що пропонують напої з додаванням цукру або синтетичних підсолоджувачів, платне чи ні, заборонено в усіх місцях, відкритих для громадськість або відкрита для громадськості ”. Перелік "категорій напоїв", "надання яких" заборонено, буде встановлений указом міністра.
У цій політичній відмові вступати в складність ожиріння є форма заперечення реальності. Це також може розглядатися як форма фліпперу перед лицем головного політичного явища - зростаючої епідемії неконтрольованої маси тіла. Відмова розуміти незліченні проблеми, властиві сучасним агропродовольчим та рекламним комплексам. Або нездатність зрозуміти все, що відбувається за цим грізним явищем цукрової залежності.
Є також інший спосіб, якщо не боротися проти, принаймні, спробувати зрозуміти ожиріння: прочитати «Повні тіла, тугі тіла». 1 Автор, Жак Варджоні, - клінічний психолог, психоаналітик і доктор клінічної психології. Він пише такі речення:
"Ожирілий слід за об’єктом, пожираючи його, зберігає, енцистуючи, знищуючи, задихаючи. Він грає мертвим, ховаючи тіло, яке раніше вбив. Відчужений від пошуку, в якому він ігнорує мету, він коливається між прагненням до примітивного усного задоволення та пошуком завжди задоволеного предмета, який він хотів би інтегрувати у своє тіло, знищуючи його. "Там, де був Ід, там повинен відбутися Я", - пише Фрейд про аналітичний шлях неврозу. Терапевтична ставка для наших пацієнтів могла б бути такою: «Там, де відбиток орального предмета був - порожнім або надлишковим - суб’єкт-Я повинен виникнути. Я, що звільнився від тіла іншого. "
Ті, кому вистачило Фрейда, скуштують у цій роботі рядки Жана Бодрійяра. Рядки віком десяти років, де філософ пояснює, що ожиріння - це нова фігура неспокою в культурі, метафора насичення, яке загрожує нам у всіх сферах і є формою самогубства.
У кулуарах цукрових фонтанів французький уряд щойно оголосив, що має намір припинити зусилля з викладання грецької та латинської мов, які вважає мертвими.