Для очищення, детоксикації та схуднення; Аюрведа Тельфс
Для очищення, детоксикації та схуднення
Гіркий, терпкий, терпкий, але також різкий смак найкраще очищає канали організму. Перевіреним блюдом, яке також пропонується під час лікування Панчакарма (індійська терапія очищення та омолодження), є суп із зеленої квасолі. У дні прибирання ви готуєте цей суп на сніданок і обід, а ввечері їсте легкий овочевий суп. Аюрведа рекомендує приймати такий "день полегшення" раз на тиждень. Важливо, щоб не тільки полегшилося травлення, а й щоб воно емоційно та психічно очистилося. Ці «супові дні» можна святкувати стільки часу, скільки вам подобається для лікування вдома. Рис басмати їдять з супами, якщо тіло в низькому стані.
У ці дні не обійтися без сировини, кофеїну та чогось стимулюючого!
Крім того, я можу стимулювати та підтримувати процес очищення за допомогою аплікацій Піндасведа та Гаршана.
Рецепт: суп із зелених машів
½ склянки зеленої квасолі маш (замочіть на ніч або, ще краще, дайте прорости 1-2 дні)
1 чайна ложка топленого масла
Кмин, імбир, коріандр, аджван, кріп, куркума, асафетида, чорний перець, лавровий лист, кам'яна сіль,
1 цибулина
часник
можливо інші свіжі овочі (без картоплі !)
Нагрійте топлене масло і засмажте спеції, додайте цибулю і часник, також коротко засмажте, додайте квасоля, залийте 4 - 5-кратну кількість води і кип'ятіть на повільному вогні близько 40 хвилин.
Незадовго до кінця, можливо, додайте інші подрібнені овочі і дайте варитися.
Нарешті, приправте сіллю і подайте з соком ½ лимона та свіжові подрібненого коріандру (або петрушки).
Цей запис був розміщений у четвер, 26 травня 2011 р., О 14:59. він поданий у розділі Харчування, поради та новини. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями на цей запис у стрічці RSS 2.0.