Для швидких та поживних вечерь - Домашня кухня - Щодня - Extenso
Зверніть увагу, що Extenso більше не оновлює вміст цього веб-сайту. Будь ласка, доповніть це посилання іншими джерелами.
Після довгого робочого дня думка про приготування вечері для всієї родини виснажує вас? Розслабтесь. За мінімальної організації вечері тижня швидко стануть частиною задоволення!
Приділіть 15-20 хвилин, щоб спланувати своє меню на тиждень. Ці кілька моментів допоможуть вам збалансувати свій раціон.
Виберіть 3 або 4 основні страви, які сподобаються всім у вашій родині, та перелічіть інгредієнти, які будуть потрібні для їх приготування. Швидка поїздка до продуктового магазину, і це багато зробленої роботи.
Щоб збалансувати харчування
Обов’язково включайте овочі та фрукти, цільнозернові продукти та білкову їжу під час кожного прийому їжі.
Лазанья є в меню на тиждень? Не забудьте подати його із зеленими овочами.
Натомість ви плануєте тушковане м’ясо з яловичини та овочів? Подавайте його з гарним коричневим рисом.
2. Готуйте їжу заздалегідь
Протягом вихідних знайдіть гарний час для приготування їжі: під час хокейної практики вашого найстарішого в суботу вранці, одночасно з приготуванням недільного вечірнього обіду тощо.
Скористайтеся цим моментом, щоб приготувати 3 або 4 вечері на тиждень і заморозити їх. Це дасть вам швидке харчування, яке можна розігріти, коли ви повернетесь з роботи, і час для розпакування.
3. Подвоїти вміст своїх казанів
Чому б не підготувати свої рецепти, готуючи страви? Таким чином, у вас завжди будуть резерви для непередбаченого або для обіду.
4. Підтримуйте свій резерв
Для швидкого харчування чи супроводження залишків їжі завжди знайдіть у коморі, холодильнику чи морозильній камері кілька необхідних речей:
- Заморожені або свіжі овочі
- Вже зварені і заморожені макарони або рис
- Заморожений тертий сир
- Консервовані бобові або риба
5. Поділіться завданнями
Нехай перша людина, яка прийде додому наприкінці дня, накриє стіл і почне готувати їжу. Повернувшись, вам залишається лише доопрацювати та насолодитися трапезою з сім’єю, відпочиваючи.
І не бійтеся залучати членів сім’ї до вибору рецептів, купівлі та приготування їжі та подачі. Це чудовий спосіб спробувати нові продукти, зблизитися один з одним і розважитися в колі сім’ї!